Без нитратов: жителям Дона рассказали, как правильно выбрать мандарины
Ростовская область, 28 декабря 2021. DON24.RU. Как выбрать хорошие мандарины и сохранить их к празднику, рассказал жителям Ростовской области Роспотребнадзор.
«Мандарины содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, их можно назвать настоящей кладовой здоровья. В мандаринах полностью отсутствуют нитраты. Лимонная кислота, входящая в их состав, нейтрализует вредные соединения, являясь природным противоядием. В мандаринах полезна не только мякоть, но и кожура, а также белая сеточка», – говорится в сообщении.
В кожуре этого фрукта содержатся эфирные масла и органические кислоты, в мякоти – кислоты, минеральные соли и витамины, а также магний, калий и кальций.
При выборе мандаринов нужно отдавать предпочтение красивым плодам с ровной кожицей, без пятнышек и гнили. Листики на веточках помогут сохранить цитрус дольше.
Дома мандарины лучше достать из пакета, вымыть, протереть подсолнечным маслом, сложить в сетку и хранить в специальном отсеке холодильника при температуре около +6 °С.
Цедру импортных мандаринов и апельсинов есть нельзя – перед транспортировкой их обрабатывают сернистыми составами, которые могут спровоцировать симптомы астмы. Также не стоит хранить бумагу, в которую были завернуты фрукты: ее пропитывают смесью от плесени. А тару, в которой хранятся фрукты, дезинфицируют антисептиками. Поэтому перед употреблением магазинные мандарины лучше вымыть теплой водой с мылом.
Ранее Роспотребнадзор рассказал, как выбрать майонез и снизить его калорийность.
Донской минздрав сообщил о состоянии пострадавших от взрывного устройства правоохранителей
Ростовская область, 19 февраля 2026, DON24.RU. Двое сотрудников правоохранительных органов, получившие травмы при исполнении служебных обязанностей, госпитализированы в городскую клиническую больницу скорой медицинской помощи (ГКБСМП) Таганрога. Об этом сообщили в региональном министерстве здравоохранения.
«Одному из пациентов успешно проведена хирургическая операция. Второй госпитализирован для оказания медицинской помощи», – уточнили в ведомстве.
Инцидент произошел в селе Николаевка под Таганрогом. По предварительным данным, правоохранители прибыли в один из домов для задержания подозреваемого, однако тот применил взрывное устройство. Предположительно, мужчина подорвал себя и сотрудников боевой гранатой. Злоумышленник погиб на месте.
По информации министерства, в настоящее время состояние полицейских оценивается врачами как средней степени тяжести. Медики оказывают им весь необходимый объем помощи.
