В Ростове изготовили мороженое со вкусом раков
Ростовская область, 29 февраля 2024. DON24.RU. В Ростове появилось мороженое со вкусом донских раков, пишет газета «Молот».
Изготовлением мороженого занялись в одной из джелатерий донской столицы. По словам одного из авторов идеи Владлены Бобровниковой, им хотелось разработать новый вкус, который бы ассоциировался с Ростовом.
По словам Федерико Абиса, на создание необычного вкуса у него ушла неделя. К 23 февраля уже был изготовлен килограмм лакомства.
Посол гостеприимства Ростовской области Анна Пивоварова рассказала, что вкусу очень удивилась: «Этот вкус точно запомнится ростовчанам и гостям нашего города». При этом винный и гастрономический эксперт Алексей Матвеенко отнесся к появлению такого мороженого скептически.
«Сложно представить, что оно будет пользоваться большим спросом. В отличие, например, от крафтового пива на раковых панцирях, придуманного ростовским пивоваром», – рассказал «Молоту» Алексей Матвеенко.
Чтоб зерно холодов не боялось, вынесите семена на мороз: приметы на 28 февраля
Ростовская область, 27 февраля 2026, DON24.RU. Православная церковь 28 февраля чтит память апостола от семидесяти Онисима. Он был рабом по имени Онисим, который сбежал от своего хозяина Филимона в Рим, где встретил апостола Павла и принял от него Крещение. Павел обратился с письмом к Филимону, прося принять беглого раба как брата, и впоследствии Онисим был освобожден и стал проповедовать христианство. В народной традиции этот святой почитался как покровитель овцеводства, за что и получил прозвание Овчарник.
В народном календаре 28 февраля называли Онисим Овчарник, или Зимобор – считалось, что зима борется с весной и теряет свою силу. Главной традицией было проведение семенного обряда: крестьяне собирали зерно в амбарах и выносили на три дня на мороз, чтобы закалить семена для будущего урожая. Рукодельницы выносили на утренний мороз лучший клубок пряжи, веря, что после этого нить станет крепкой, белой и чистой, – этот обычай называли зорнить пряжу. Пастухи вечером выходили во двор, кланялись звездам на все четыре стороны и просили о здоровье и плодовитости овец.
Нельзя 28 февраля:
- заниматься уборкой в доме – это может привести к финансовым трудностям;
- давать деньги в долг – считается, что вернуть их будет невозможно;
- ходить в гости без подарка или угощения – можно навсегда поссориться с хозяевами;
- стричь волосы и менять прическу – это может привлечь неблагоприятную энергетику.
Если на Онисима паводок начался – жди хорошего сенокоса. Алый закат – к сильной метели.
Именины отмечают Алексей, Арсений, Афанасий, Евфросиния, Иван, Михаил, Николай, Павел, Пафнутий, Петр, Семен, Софья.
