Ростовская область, 20 февраля 2021. DON24.RU. В Ростовской области при проверке проб молочной продукции были обнаружены лекарственные средства. Об этом сообщили в региональном референтном центре Россельхознадзора.

Так, в сметане с массовой долей жира 15%, изготовленной по ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия», были обнаружены остатки левомицетина и клоксациллина (антибиотика пенициллиновой группы). Их количество превышало допустимое техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» содержание.

«Употребление продукции, содержащей антибактериальные препараты, несет риски побочных реакций и невосприимчивости организма человека к действию антибиотиков», – прокомментировали в ведомстве.

Вся информация о выявлении отклонений от нормативных документов направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.