Молочка стала лучше: на Дону проверили самые востребованные продукты питания

В 70% исследованного фарша нашли опасные бактерии

Ростов-на-Дону, 7 августа 2019. DON24.RU. Качество молочных продуктов, которые могут приобрести покупатели в донских магазинах, стало лучше. Об этом в студии «Дон-медиа» рассказала директор департамента потребительского рынка региона Ирина Теларова.

«Ростовская область стала первым регионом в стране, где была принята первая региональная программа по защите прав потребителей. В течение ряда лет область удерживает позиции по высокому уровню защиты прав потребителей», – подчеркнула спикер, пояснив, что одним из направлений работы департамента является проверка качества продуктов питания, которые продаются на территории региона.

Для исследования специалисты закупают по 10 единиц товара в каждой категории в розничных торговых точках на всей территории области. Затем эксперты проверяют продукцию на соответствие требованиям по ряду показателей.

В этом году всего было проверено 134 категории продуктов.

По словам Ирины Теларовой, более качественной стала молочная продукция: из 10 образцов пастеризованного молока, кефира, сливочного масла проверку успешно прошли все торговые марки. Из всех образцов закупленного творога не прошли проверку два – они не соответствовали нормам по жирно-кислотному составу, по одному некачественному образцу эксперты обнаружили среди исследованных торговых марок мороженого и сметаны.

«Наиболее частым способом фальсификации молочной продукции в прошлом году было добавление растительных жиров, хотя на этикетке этого указано не было. В этом году таких нарушений не выявили... Вся исследованная молочная продукция, произведенная в нашей области, соответствует заявленному качеству», –отметила Ирина Теларова.

Также на высоте оказались глазированные и творожные сырки с наполнителем и хлеб из частных пекарен.

Хорошее качество подтвердила вареная докторская колбаса: в продукте только одной торговой марки выявили несоответствие нормам (количество жиров превышает заявленное).

Также нарушения обнаружили в мороженной рыбе (два образца), рыбных консервах (четыре), салатах собственного производства торговых сетей (пять).

Больше всего нарушений эксперты выявили в фарше – из 10 образцов проверенных торговых марок в семи выявили отклонения от нормы по микробиологическим показателям. Директор департамента подчеркнула, что весь «неправильный» фарш производился в торговых сетях.

Комментировать

Поделиться

Комментарии

День рождения слоненка Эколь отметят в ростовском зоопарке

Фото: vk.com/rostzoo. ©

Ростовская область, 17 января 2020. DON24.RU. Ростовский зоопарк приглашает горожан отметить день рождения слоненка Эколь. Завтра, 18 января, ей исполнится три года. Именинницу угостят именинным тортом, а посетителям расскажут много интересных фактов из жизни Эколь и всего дружного слоновьего семейства, рассказали в пресс-службе зоосада.⠀

Кроме того, в 13:00 состоится праздничное показательное кормление азиатских слонов.⠀

Напомним, слоненок весом около 130 кг родился в ростовском зоопарке в 2017 году у Синты и Юмы. Имя ей выбирали всем городом: ростовчане присылали свои варианты, затем голосовали за самое красивое из них.

Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии