Итог работы винодельческой отрасли подвели на заседании рабочих групп территориального кластера "Долина Дона"
Ростовская область, 24 августа 2021. Телеканал «ДОН 24». Алексей Матвеенко, представитель туристического бизнеса: "Шашлыки, уха, раки, жареная рыба, аджап-сандал, мангальные все дела, грузинская кухня, армянская кухня, кухня донских армян, пельмени, хаш, пирожки с лебедой... Они чуть закусили, на Центральном рынке сыров поели, колбас, мяса, разных овощей: кривянские помидоры, багаевские огурцы, где-то вина выпили, видов 28, может, 30."
Меню бесконечно. Гастрономические туры набирают популярность. А какой стол без вина? Местного, настоящего. В кластере "Долина Дона" более 50 участников, которые составляют единую цепь производства и сбыта. Долгожданный Закон дал виноделам "зеленый свет". Получают лицензии и выходят из подполья гаражники, новые возможности открылись у винодельческих предприятий. В целом, за первое полугодие этого года объемы производства вина выросли в два раза.
Максим Тройчук, руководитель винодельческого предприятия: "Нас радует вектор, то что наше государство активно поворачивается лицом и мы не можем не поощрять то направление усилий, которое предлагается." Для работы на виноградниках нужны специальные машины. Но малых механизмов в России практически нет. Вопрос их производства - в повестке дня.
Бесарион Месхи, ректор ДГТУ, член-корреспондент РАО: "Мы открываем новые направления и открыли уже - это агро. И создание новых машин. У нас есть большой опыт по созданию машин. Сегодня создаем центр. Именно в ДГТУ."
Здесь же, в техническом университете, готовят кадры для пока экзотических специальностей. Ведь сегодня виноделие держится на специалистах еще советской закалки.
Дмитрий Рудой, декан агропромышленного факультета ДГТУ: "В 2022 году мы будем первый выпуск делать по биотехнологии и как раз несколько дипломных работ будут связаны с переработкой виноградников и виноделия."
Много подводных камней в столь запущенной и гонимой в перестроечные годы сфере, как виноделие. Но сегодня приоритеты уже определены, идет притирка участников общего дела, и шероховатости будут сглажены.
Наталья Багрянова, заместитель директора департамента потребительского рынка РО: "Кроме того, я хочу сказать, что мы будем разрабатывать и принимать подзаконные акты, направленные на поддержку нашего донского виноделия. Это впервые в РФ предоставляется право субъектам РФ."
Возможно, в будущем, Ростовская область оттянет на себя часть южного туристического потока. Для этого есть все основания - утверждают специалисты.
Чтобы удачу в дом привлечь – проведите генеральную уборку: приметы на 20 марта
Ростовская область, 19 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 20 марта чтит память святых мучеников – епископов Херсонесских: Василия, Ефрема, Евгения, Елпидия, Агафодора, Еферия и Капитона, живших в IV веке. Эти святые в разное время были епископами в Херсонесе Таврическом и много трудились для утверждения христианской веры среди язычников. Святители с терпением переносили гонения и лишения, обращая ко Христу множество людей своими проповедями и благочестивой жизнью, а священномученик Василий принял мученическую кончину от разъяренной толпы язычников.
В народном календаре 20 марта называли Василий Капельник, или Павел Капельник, поскольку с крыш начинала капать талая вода, возвещая окончательный приход весны. Важнейшая традиция этого дня связана с наблюдением за капелью: считалось, что крупные комья снега и наледи, слетающие с крыш, символизируют грехи, поэтому их полагалось обходить стороной. Существовал обряд очищения и привлечения удачи: люди проводили генеральную уборку в доме, чтобы вымести вместе с пылью и мусором все плохое и освободить место для новых благоприятных событий. Также 20 марта обязательно умывались талой водой, которая, по поверьям, обладала особой целебной силой и дарила здоровье и красоту на весь год.
Нельзя 20 марта:
- поднимать с земли найденные деньги и чужие вещи – через них можно принять на себя чужую порчу, беды и нищету;
- давать деньги в долг – чтобы не отдать вместе с ними свое благополучие и удачу;
- отказывать в помощи нуждающимся – это может привести к финансовым потерям и проблемам в делах;
- кричать на детей – чтобы в будущем не испортить с ними отношения.
Если в этот день будет солнечная погода, то лето будет теплым и урожайным, особенно для зерновых культур и льна. А если утром стоит туман – лето будет дождливым.
Именины отмечают Василий, Евгений, Емельян, Ефрем, Лаврентий, Нестор, Павел, Антонина, Евдокия, Екатерина, Ксения, Мария, Матрона, Надежда.
