Ростовская область, 24 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». О тенденциях и перспективах общественного питания, маркировке товаров и многом другом рассказали на Форуме потребительского рынка. Событие собрало ведущих экспертов и предпринимателей региона, а главным вопросом обсуждений стали перспективы развития отрасли в ближайшие годы.

Алексей Панкратов, директор департамента потребительского рынка Ростовской области:
«Ежегодно мы проводим форум на разные тематики по линии потребительского рынка, в этом году мы назвали в общем формате: «Потребительский рынок в 2025 году», а годом ранее мы проводили, IТ-направление брали».

Кроме основных дискуссий, на форуме прошел семинар по подготовке к проверкам Роспотребнадзора и тренинг для представителей муниципальных образований по защите прав потребителей, что позволило лучше разобраться в современных требованиях к продукции.

Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества:
«На этом мероприятии мы обсудим, как пройти проверку Роспотребнадзора в 2025 году, обсудим основные аспекты, что могут проверить контрольно-надзорные органы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и в том числе ритейлах. Какие документы нужно подготовить».

Все это узнали участники отраслевого форума: производители, поставщики, фермеры, представители местного самоуправления, предприятия и розничные продавцы маркированной продукции.