Фестиваль «Донская селедка» пройдет в формате open-air в Кумженской роще Ростова
Ростовская область, 19 мая 2022. DON24.RU. Гастрономический фестиваль «Донская селедка» пройдет на территории Кумженской рощи Ростова-на-Дону 21 мая, сообщил глава администрации города Алексей Логвиненко в своем Telegram-канале.
«Мы знаем, что гастрономический фестиваль любим и ожидаем ростовчанами и гостями донской столицы, поэтому, учитывая снижение напряженности санитарно-эпидемиологической обстановки, а также пожелания горожан, было принято решение о проведении фестиваля «Донская селедка» в формате open-air на территории Кумженской рощи (ул. Кумженская, 2А). Участники мероприятия смогут в полной мере оценить размах южного гостеприимства, а также открыть для себя новые грани донской культуры и традиций», — написал Логвиненко.
Отмечается, что рестораны-участники подготовили для гостей мероприятия различные варианты приготовления донской селедки. Кроме того, приехавшие на фестиваль ростовчане увидят выступления творческих коллективов и популярной кавер-группы, смогут посетить фотозоны и фудкорты. Для детей будут открыты анимационные площадки. Для гостей фестиваля также подготовили конкурсы и викторины с розыгрышем призов.
«Приглашаем ростовчан и гостей города принять участие в гастрономическом фестивале 21 мая с 11:00 до 16:00», — уточнил глава городской администрации.
Напомним, основной этап пятого ежегодного фестиваля «Донская селедка» в ресторанах региона уже подошел к концу.
В Таганрогском заливе увеличилась биомасса медузы корнерота
Ростовская область, 17 сентября 2024. DON24.RU. Ученые Азово-Черноморского филиала ВНИРО в 2024 году провели исследования распределения популяции сцифоидной медузы корнерота в Азовском море. Выяснилось, что медузы обитают во всей акватории Азовского моря, а в Таганрогском заливе они встречаются только в западной части.
Как сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АЗНИИРХ»), по сравнению с прошлым годом, биомасса медуз в Таганрогском заливе увеличилась, а в самом море – немного уменьшилась. Кроме того, в северном и восточном районах сформировались значительные скопления медуз.
Ученые считают, что увеличение количества медуз в восточном районе моря и их заход в центральную часть Таганрогского залива связаны с преобладанием западных ветров. Из-за этого в этих районах образовались скопления медуз.
«Стоит отметить, что в 2024 году размер и масса отдельных особей сцифоидных медуз была меньше, чем в прошлом году. Это произошло из-за того, что оптимальная температура воды для их развития (+23...+26 °С) наступила почти на месяц позже, чем в 2023 году», – рассказали исследователи.
Отмечается, что, несмотря на некоторое снижение запаса, количество медуз достаточно велико, чтобы оказать влияние на промысел в Азовском море. В 2024 году наибольшее их влияние ожидается в северной и восточной частях моря.
Добавим, что Азово-Черноморский филиал Государственного научного центра РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ») – единственное научное учреждение, которое на регулярной основе ведет государственный мониторинг состояния водных биоресурсов и среды их обитания в Азовском море.
Благодаря данным многолетних работ учеными разработана стратегия развития рыбохозяйственного комплекса Азовского моря до 2030 года, которая также учитывает ситуацию с желетелыми организмами.
Ранее донские ученые выявили перспективные промысловые зоны в северном Приазовье.
