Для косметики и медицины: ростовские ученые будут добывать коллаген из медуз

Для косметики и медицины: ростовские ученые будут добывать коллаген из медуз
Фото: ДГТУ ©

Ростовская область, 26 января 2021. DON24.RU. Уникальное для России исследование проводят ученые Донского государственного технического университета. Они разрабатывают промышленную технологию извлечения коллагена из медуз Азовского моря, сообщает пресс-служба вуза.

Коллаген – один из основных белков, содержащихся в организме человека. В косметологии он используется в инъекциях и в качестве добавочного уходового компонента в масках, сыворотках и кремах. В регенеративной медицине - для восстановления кожи при ожогах, а также для инъекций в суставы.

В рамках исследования ученые отделят купол медузы от щупалец, чтобы выяснить концентрацию коллагена в обеих частях. Затем части медузы обработают реагентами. В результате будет получен осадок из чистого коллагена. Далее в полученный экстракт будут добавлены вспомогательные компоненты, улучшающие физические свойства, гелевую структуру экстракта и сохраняющие pH-баланс. 

«Исследование принесет пользу и экологическому состоянию региона: большое количество медуз в Азовском море нарушает баланс в экосистеме. Повышенная соленость и температура воды, обилие кормовой базы способствуют чрезмерному размножению популяции, и таким образом, происходит загрязнение моря излишком биомассы медуз», – отметила сотрудник кафедры «Биоинженерия» ДГТУ Елена Верещак. 

Исследование и разработку технологии планируется завершить в 2024 году. Одним из практических результатов исследования станет прототип коммерческого набора – это около 15 мл чистого коллагена в пробирке.

Ранее сообщалось, что медуз Азовского моря будут использовать для приготовления супов, крекеров и мармелада.

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Депутат Госдумы назвал наиболее вероятные города для строительства новой АЭС

Ростовская область, 27 января 2025. DON24.RU. Новая атомная станция может быть построена в Ростовской области. Как сообщил в своем телеграм-канале депутат Госдумы дончанин Виктор Дерябкин, она может расположиться в одном из трех российских городов: Новочеркасске, Волгодонске или в кубанском Ейске.

«Строительство новой атомной станции – это серьезный и комплексный вопрос. В настоящий момент рассматриваются три возможные площадки: Новочеркасск, Волгодонск и Ейск. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. И это решение в данном случае зависит от многих факторов, в частности нужно уточнить позицию правительства области, а еще обязательно учесть мнение самих жителей Волгодонска и провести общественные слушания», – написал Виктор Дерябкин.

Он добавил, что активно задействован в обсуждениях вопроса строительства новой атомной электростанции на юге страны.

Ранее гендиректор Объединенного диспетчерского управления энергосистемы юга Вячеслав Афанасьев сообщил ТАСС, что два блока новой атомной электростанции (АЭС) могут построить в Ростовской области к 2039 году. Точное место строительства не обозначалось.

Дзен
Лента новостей