Нарушители получат штраф: качество школьного питания проверил Роспотребнадзор
Ростов-на-Дону, 6 декабря 2018. Телеканал «ДОН 24». Котлеты, гуляш, бефстроганов; к ним гречка и пюре, а на десерт запеканки, блины и булочки. Такое разнообразное меню ежедневно предлагают детям большинство школ области. А вот насколько оно качественно и безопасно, проверил Роспотребнадзор. И подвел итоги контрольных рейдов и лабораторного анализа за первое полугодие.
Больше 1000 котлет, 80 л первого, 150 л чая – и это все готовится на один учебный день. Ведь накормить надо учеников и педагогов самой большой школы юга страны. И не просто накормить, а вкусно и сбалансированно. Роспотребнадзор проверяет поставщиков и пищевые комбинаты: чем кормят в школах, как хранят продукты и в каких условиях готовят. В школах с пищеблоком готовят и первые, и вторые блюда, и выпечку. Второй вариант организации питания – буфет, куда завтраки и обеды привозят в термосах на специализированном транспорте.
На анализ в лабораторию из школьных столовых отправляют как готовые блюда, так и продукты для них. Проверяются калорийность, жиры, углеводы, качество термической обработки. А еще так называемые смывы в пищеблоках на наличие кишечной палочки и других микроорганизмов. Самые распространенные санитарные нарушения – плохая уборка, неправильное использование разделочного инвентаря, несоблюдение условий хранения. По всем фактам Роспотребнадзор принимает меры: штраф должностному лицу и предписание нарушения устранить.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
В Звереве школьников-волонтеров обучили наставничеству
Ростовская область, 20 декабря 2024. DON24.RU. В Звереве для всех желающих школьников-волонтеров (их в городе 875) провели обучающее мероприятие по наставничеству в «Движении Первых» – общественно-государственном объединении детей и молодежи. Теперь юные зверевчане смогут познакомить с добровольчеством учеников младших классов в своей школе. Об этом сообщает городская администрация.
«Знакомство с добровольчеством происходит посредством настольной игры «Первые шаги к добру», которую разработали коллеги из государственного автономного учреждения Ростовской области «Донской волонтерский центр» специально для этого обучения», – пишет источник.
Игра поможет ребятам не только узнать о разнообразных направлениях волонтерства, но и развить навыки, необходимые для участия в каждом из них.
«Участие в «Движении Первых» обеспечивает возможности всестороннего развития ребят и самореализацию, а также способствует профессиональной ориентации», – заключает администрация.
Мероприятие состоялось в рамках нацпроекта «Образование» регионального проекта «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации».
Ранее сообщалось, что лидеры отделения «Движение Первых» из Каргинской школы Боковского района поощрены экскурсией в Азовский историко-археологический и палеонтологический музей-заповедник.
