«Молотовские четверги»: Грималовская – о создании аналога «Донской лозы» для fashion-индустрии

«Молотовские четверги»: Грималовская – о создании аналога «Донской лозы» для fashion-индустрии

Ростов-на-Дону, 30 июня 2022. DON24.RU. Представителям местной fashion-индустрии нужен аналог «Донской лозы» в качестве площадки для сбыта и продвижения товара. Об этом на «Молотовском четверге» рассказала известный модельер, лауреат премии Пьера Кардена, руководитель Инновационного центра индустрии моды ДГТУ Елена Грималовская. Напомним, в день своего 105-летия редакция областной газеты «Молот» объявила о возрождении старого формата общения журналистов с известными людьми. В прошлом веке гостями легендарных «Молотовских четвергов» были Алексей Баталов, Виктор Понедельник, Арам Хачатурян и многие другие.

Лето приходит осенью

Встреча с Еленой Грималовской началась с вопросов о проблемах: в частности, журналистов интересовало, с какими трудностями в этом году столкнулись представители fashion-индустрии. По словам модельера, на Дону швейные мануфактуры строились веками, а за последние 20 лет «мы практически все разрушили», а ведь легкая промышленность – одно из стратегических направлений экономики.

– Сегодня, чтобы возродить и поддержать отрасль, в Ростовской области создается уникальный швейный кластер, куда в основном войдут предприятия малого и среднего бизнеса. Какова реальная картина? Это можно наблюдать по статистике обратившихся предпринимателей: из десяти человек восемь занимаются перепродажей одежды Вот и весь бизнес. Те, кто реально занимается швейным производством, говорят: «Мы на грани закрытия». Почему так происходит? Сегодня конъюнктуру рынка диктуют азиатские страны, а в Россию доступ товара оттуда открыт. Чтобы успешно конкурировать, нашим производителям надо предложить товар дешевле, но таким образом мы «убиваем» свое производство. Крупные фабрики выручают госзаказы, но малому и среднему бизнесу очень тяжело. Сейчас происходит парадоксальная ситуация: доллар падает, а цены на ткани и фурнитуру растут. Раньше был большой выбор тканей, их закупали в Европе. Например, одна из донских крупных фабрик приобретала очень приличную ткань на распродажах в Италии, во время пандемии многие перешли на турецкие ткани. Сейчас из Турции тоже берем, но из-за нарушений в логистике ткани приходят с большим опозданием. Летняя ткань, допустим, придет осенью – и сезон потерян. Берем азиатскую ткань, но в нее уже такая маржа заложена, что, когда сошьешь платье, его оптовая цена будет равна розничной цене китайского платья. Поэтому пока наша отечественная продукция на 20–30% дороже, чем одежда из стран Азии.

Елена Грималовская с Пьером Карденом. Фото: projkh.ru

– Как стать конкурентоспособными?

– Мы должны производить ткань на территории РФ, тогда не будем зависеть от настроений зарубежных стран. Производителю трудно выживать, когда на ткани поднимают цену. То, что цены на импортные ткани растут и русским их заведомо продают дороже, я почувствовала еще лет шесть назад. Мы всегда закупали очень красивые кружева в старейшем французском предместье, там золотошвейки их шьют вручную еще со времен Марии Антуанетты. Шесть лет назад нам подняли цену на 30%, тогда как для других партнеров из Европы стоимость осталась прежней. Об этом я узнала на одной из международных выставок в Москве, в которой участвовали и представители кружевного бренда.

Кто шить будет? 

– Лет восемь назад вы говорили, что «мы своих швей на руках носим». Как решается сейчас проблема с кадрами для fashion-индустрии?

– У нас по-прежнему катастрофически не хватает швей. В Ростовской области много современного, передового оборудования, люди построили цеха, вложили деньги, заказы появились, но есть одна проблема – кто будет шить? Получилось так, что уже лет 20 мы не занимались популяризацией этой профессии, многие считают, что шить – черная работа. Но это искаженное мнение. Всегда женщина, умевшая хорошо шить, могла прокормить и себя, и своих детей. У нас очень много людей, обучившихся швейному делу, может быть трудоустроено в этой сфере. Но сегодня работу швеи перевели в разряд хобби. Популяризировать профессию нужно уже со школьной скамьи. Я не против 3D-моделирования, ИТ-технологий, но кроме всего прочего нужно еще уметь сесть за машинку и сшить. Мы воспитали продвинутых менеджеров по продажам, но что мы будем продавать? Как так получилось, что такое стратегическое направление, как легкая промышленность, перевели в разряд хобби? Хотим – учим, хотим – не учим. А что наши граждане будут носить? Именно поэтому на базе ДГТУ сейчас создан инновационный центр индустрии моды, где мы обучаем по ускоренной программе. У нас работают преподаватели с учеными степенями, и они вкладывают в учебный процесс не только свои знания, но и душу. В итоге люди, которые раньше и пуговицу не могли пришить, приходят на экзамены в своих изделиях. К нам можно поступить платно, а можно при поддержке государства. Сейчас активно сотрудничаем с РАПП, к нашему проекту подключаются департамент торговли, минэкономики области. Сегодня совместно с одним из участников кластера легкой промышленности в Ростовской области мы организовали обучающую программу, и после получения сертификата швея может гарантированно трудоустроиться, а для тех, кто берет ипотеку, предусмотрена компенсация процентов.

Елена Грималовская – гость «Молотовского четверга». Фото Виктории Корнеевой. 

– Можно ли роботов научить шить?

– Я бывала на многих зарубежных фабриках и наблюдала, как искусственный интеллект разрабатывает крой, рассчитывает, сколько ткани потребуется на изготовление изделия. Но это были не наши разработки, а китайские. Лично я не могу все доверить робототехнике, может быть, лишь какие-то вспомогательные работы.

Победные платья

– Как сегодня обстоят дела в люксовом сегменте? Какую одежду шьет ваш Дом моды?

– Нам, как и всем, тяжело. Завышенная цена на ткани, перебои с фурнитурой, недостаток профессиональных кадров... Но за нашими корсетными платьями очередь выстраивается, из Краснодарского края приезжают на примерку по три раза. Я рекламу почти не даю, на 90% работает сарафанное радио. Ко мне приходит уже третье поколение заказчиц. Одежда – это энергия, твоя эмоция, твоя память. В 2019 году мне позвонила из Москвы участница конкурса «Миссис мира», рассказала, что искала дизайнерские платья в столице, но оказалось, что они все были похожи по модели. Что получилось? Некоторые дизайнеры позволяют себе заказывать изделия на китайской фабрике, а потом ставят на них свою марку. Может, для масс-маркета это и приемлемо, но для престижных конкурсов – категорически нет. И так получилось, что  два ведущих платья на «Миссис мира» шили в Ростове-на-Дону. Меня с тех пор стали называть «добрая фея побед», а мои платья – победными.

– Насколько сегодня отечественные дизайнеры интегрированы в производство?

– Сейчас многие дизайнеры уходят из профессии через полгода после начала работы. Бренды существуют очень недолго, это ведь очень трудно: ты должен не только уметь рисовать, но и обязан разбираться в правовых вопросах, бухгалтерии, технологии процесса, конструировании, упаковке, в рекламе. Сейчас все недели моды стали во многом пафосными мероприятиями, огромное количество зрителей приходит, чтобы просто посмотреть. А раньше на такие площадки собирались представители швейных предприятий, чтобы заключить контракт с дизайнером понравившейся им коллекции. И это разумно: человек сделал коллекцию, может, вложил в нее все деньги, у него должен быть шанс себя представить.

Елена Грималовская оставила памятную запись в гостевой книге «Молота». Фото Виктории Корнеевой.

– Как сказалась на продвижении отечественных брендов блокировка инстаграма?

–  Раньше хорошо работал инстаграм, но теперь нужны другие площадки. К примеру, с маркетплейсами я работаю осторожно. Была история, что на таких площадках продавали китайскую одежду со своими лейблами. Это фейк-товар. Арендовать площади в магазинах дорого. Мы сейчас сшили платья, которые могут продаваться по 1800–3000 (рублей), но с учетом затрат на аренду их цена взлетит до 7000 (рублей). Получается, чтобы продавать свой товар, нам нужны площадки. Фестиваль «Донская лоза» в станице Пухляковской в среднем собирает 35 тысяч гостей. Такую же ярмарку можно сделать и для одежды отечественных производителей. Мы должны бороться за свою легкую промышленность, поэтому наш  донской кластер – это площадка для работодателей, для швей, это стол переговоров. У нас сейчас слышащее предпринимателей правительство, мы ведем диалог.

Дзен

Готовим обеды и плетем сети: Бастрыкин наградил медалью многодетную дончанку, которая активно помогает фронту

Готовим обеды и плетем сети: Бастрыкин наградил медалью многодетную дончанку, которая активно помогает фронту
Фото: скриншот сюжета телеканала «ДОН 24» ©

Ростовская область, 25 ноября 2024. DON24.RU. Глава Следственного комитета Александр Бастрыкин наградил медалью «За высокую гражданскую ответственность» мать семерых детей Наталью Черкасову. Женщина активно занимается сбором и отправкой гуманитарной помощи в зону СВО, где сейчас выполняют боевые задачи двое ее сыновей. Подробнее об этом она рассказала корреспонденту ИА «ДОН 24».

«Награда была неожиданная для меня. Было очень приятно – столько внимания», – поделилась Наталья Черкасова.

Ранее мы уже писали о ее знаменитых обедах, известных как «Каши от Наташи», которые она с лета 2023 года отправляет бойцам на СВО в реторт-пакетах. Женщина вместе с мужем готовит еду, расфасовывает в реторт-пакеты и отправляет в автоклав примерно на 40 мин. После еда попадает на передовую – бойцам. За этот год супруги приготовили и отправили около 16 тыс. обедов, а также около 5000 сухих супов. В рамках гумпомощи они отправляют воинам различные продукты: передано 200 кг соленых помидоров, соленая капуста, сало, около 300 кг арбузов и многое другое.

Фото: из личного архива Натальи Черкасовой

«Сейчас мы плетем сети, также собираем гуманитарку, готовим и отправляем обеды. Количество обедов нам никто не называет и не указывает. Я сотрудничаю с девочками, которые помогают мне на машине везти обеды. Иногда, конечно, просят очень сильно хоть что-то, 100–300 обедов. Благодаря удобной упаковке наши пакеты с едой не разбиваются и не ломаются, если их скидывать с высоты. Поэтому их используют также для передачи бойцам, находящимся на позициях. С помощью дронов им сбрасывают пакеты с едой», – рассказала дончанка.

Фото: скриншот сюжета телеканала «ДОН 24». На кадрах те самые реторт-пакеты

Меню у Натальи за год успело измениться и пополниться новыми рецептами: тыквенный суп-пюре, перец фаршированный, голубцы, уха, баранина и новые блюда, появившиеся благодаря экспериментам с перловкой.

«Перловку до СВО сама не любила, а сейчас обожаю. Она идеальна для автоклавов», – делится собеседница.

По ее словам, самыми любимыми у бойцов из еды являются каши: рисовый плов, гречка, перловка. Также они любят первые блюда – борщ или какой-нибудь суп.

«Супы в основном отправляют бойцам, которые где-то далеко, потому что существуют сложности с водой. Когда они едят суп, то вместе с ним получают немного воды. У нас также просили: «Вы можете просто воду так закрывать». Мы-то можем, но это удовольствие дорогое, и стоит ли оно того? Сейчас думаем, как еще ребятам можно помочь.  Делаем для них также насыщенные бульоны», – рассказывает Наталья Черкасова.

Сыновья Натальи отправились воевать с первого дня спецоперации. Женщина рассказала, что один из них сейчас получил ранение. Второй ее сын был награжден двумя медалями, позавчера он подорвался на мине.

«Тяжелый, но спасибо командирам, сослуживцам и особенно медикам. Ногу собрали, артерии склеили и зашили, кровь долили», – рассказывает мать.

Ранее она поделилась с нами письмом своего сына, в котором тот рассуждал о ценностях жизни.

«Я не считаю то, что делаю, чем-то великим. Я просто по-другому не могу. Силы на этом пути мне придает поддержка людей, доверие тех, кто вкладывается финансово в сборы, и мальчишки, которых ты видишь, когда приезжаешь с гуманитаркой на «передок», – рассказала собеседница.

У женщины есть помощники – группа, состоящая из 89 людей. Среди них школьники, учителя, пенсионеры и обычные граждане. Каждый помогает чем может.

«Кто спальники пошлет, кто носки купит, кто машину найдет и оплатит, кто денежками поможет. Есть ребята, которые буржуйки делают, кто-то отправляет мандарины и носки, кто-то – специи и лекарства. Они как ангелы-хранители, всегда незримо рядом. У нас прекрасная команда», – добавила Наталья.

Она также поделилась историей поездки к ребятам, находящимся на Кураховском направлении.

«Мы были у ребят, которые находятся прямо на линии боевого столкновения, потому что у пацанов не было возможности выехать. И когда ты приезжаешь, то первый вопрос: «Можно, я вас обниму, как будто я маму обнял?» Ты просто в такой момент понимаешь, как им важно, чтобы ты просто к ним приехала. Чтобы их обняли. Или их слова: «А вы борщ привезли? Я так борща хочу». Кому что, кто-то плов любит, кто-то картошку», – делится Наталья.

Ее восхищают и радуют стойкость духа, горящие глаза и оптимизм бойцов.

«Я знаю и понимаю, что мы непобедимы, потому что у нас такие ребята. Смотришь на них:  молоденькие совсем, но какой у них дух!.. Ты уезжаешь, а они: «Вы только напишите, как доехали. Храни вас Бог». Я говорю – это мы должны спрашивать, как вы там, и говорить: «Храни вас Бог». У нас все хорошо, у нас мирное небо благодаря вам», – рассказывает дончанка.

На добровольческом пути Наталье пришлось расстаться с некоторыми волонтерскими группами из-за разных позиций.

«Они считают, что вот наши земляки – мы им помогаем. Я говорю, что так не могу. Они все мои. Я приехала, привезла груз, и там разные ребята: таджик, узбек, дагестанец, чеченец, поляк, бурят. Я говорю – как могу их разделить? Они все там. Бойцы радуются привезенной помощи. Они же не делят, что вот твоя мама русская, я за нее не буду воевать. Вообще нет. Они друг другу подставляют плечо, чтобы, если кто-то ранен, вынести, не бросить. Их пример придает силы», – поделилась Наталья.

Дзен
Лента новостей