От семечки до бутылки
Ростовская область, 6 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». Лучшие из лучших семян подсолнечника отбирают здесь – на крупнейшем в Ростовской области маслоперерабатывающем заводе. Предприятие старается быть ближе к производителю. И действительно, в сезон фуры с семечками приезжают прямо с полей. Выстраивается большая очередь. В этот момент задача лаборантов – провести тщательный анализ и отобрать сырье, пригодное для масла.
Марина Ткаченко, начальник производственно-сырьевой лаборатории:
«Также мы разбираем на фракции, на масличную примесь, это вот битые, обрушенные. Это просто по фракциям разбирается, вот у нас здесь масличная примесь, сорная примесь, все это относится к анализу. Также вот на сорную примесь разбираем».
Браком считают излишне влажные и зараженные семечки. Ядра, которые прошли проверку, готовят к отжиму. Только из отборного и спелого урожая подсолнечника получится жидкое золото.
Виктория Слепченко, корреспондент:
«Мы находимся в самом сердце предприятия. Здесь добывают и отжимают масло. Например, в этой емкости сейчас происходит этап очистки нерафинированного подсолнечного масла».
Здесь перерабатывают более 400 тыс. тонн семян подсолнечника в год, за сутки получают миллион бутылок.
Андрей Гнутов, директор Морозовского филиала АО «Астон»:
«Наше предприятие с 1 октября 2024 года вступило в национальную систему «Честный знак». Это система цифровой маркировки продуктов».
Завод за 20 лет стал флагманом экономики района. На морозовском растительном масле готовят хозяйки не только в нашей стране, но и за рубежом.
В Ростовской области максимальная площадь пастбищ для ЛПХ увеличена до 2,5 га
Ростовская область, 27 марта 2025. DON24.RU. В Ростовской области максимальная площадь пастбищ для личного подсобного хозяйства увеличена до 2,5 га. Об этом стало известно на 18-м заседании Законодательного Собрания Ростовской области VII созыва.
Депутаты пошли навстречу жителям донского региона, занятым в животноводстве, которые давно просят увеличить максимальный размер общей площади земельных участков для ведения подсобного хозяйства. Так, на Дону приняли поправки в областной закон о регулировании земельных отношений.
Отмечается, что существующая норма в 1 га не позволяет эффективно организовывать животноводческую деятельность, поскольку для этого требуются более значительные площади.
«Мы меняем областное законодательство в части определения лимита общей площади земельных участков для ведения подсобных хозяйств. Мы увеличиваем площадь для ЛПХ в 2,5 раза – с 1 га до 2,5 га», – заявил председатель донского Заксобрания Александр Ищенко.
Однако это не значит, что земельные участки будут предоставляться для сельхозпродукции. Речь идет именно о тех землях, которые предусмотрены для выпаса скота и на которых не выращивается продукция растениеводства.
Поправки позволят донским аграриям и дальше успешно заниматься животноводством, используя для этого подсобные хозяйства. В перспективе депутаты планируют проработать вопрос об увеличении площади до 5 га.
«Ростовская область – регион большой, у нас значительная часть сельскохозяйственных угодий отводится в том числе для выпаса скота. Нам необходимо своевременно корректировать свое областное законодательство, чтобы подстраивать его под реалии развития сельского хозяйства», – добавил Александр Ищенко.
