ВОЗ: заболеваемость COVID-19 за месяц выросла на 52 процента, больше всего заболевших – в России
Ростовская область, 23 декабря 2023. DON24.RU. Заболеваемость COVID-19 за 28 дней выросла на 52%. В России зафиксировано наибольшее число заболевших - 279 359 случаев. Об этом сообщает Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).
Всего в мире было зарегистрировано 854 673 случая заражения и 3 005 летальных исходов. В топ-5 стран по количеству выявленных случаев заболевания коронавирусом также вошли Сингапур, Италия, Польша и Австралия.
В Италии зафиксировано больше всего летальных исходов от болезни (51- случаев). В тройку стран с наибольшим числом летальных исходов также вошли Швеция (396) и Россия (376)
Напомним, ранее сообщалось, что в Ростовской области пока не планируют вводить масочный режим в медицинских учреждениях, как в Краснодаре.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
