Вирусолог предупредил об опасности бессимптомного течения «омикрона»
Ростовская область, 27 декабря 2021. DON24.RU. Люди, у которых омикрон-штамм протекает бессимптомно, могут представлять опасность для окружающих. Об этом предупредил доктор биологических наук, профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский.
По его словам, такой человек чувствует себя хорошо, но люди из его окружения рискуют заболеть COVID-19 в тяжелой форме.
«Среди таких бессимптомных носителей есть «суперраспространители» вируса. Они сами не болеют, но выделяют большие дозы вируса и могут передать инфекцию десяткам людей», – в интервью радио Sputnik сказал Алексей Аграновский.
Защититься от бессимптомных носителей ковида можно только с помощью вакцинации и соблюдения санитарно-гигиенических мер.
Напомним, в России зафиксировали незавозные случаи омикрон-штамма коронавируса. Ранее ученые перечислили восемь симптомов этого штамма.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
