В Ростовской области в козьем молоке нашли сальмонеллу
Ростовская область, 12 октября 2022. DON24.RU. Региональный Россельхознадзор нашел в козьем молоке сальмонеллу. Пробы козьего цельного сырого молока были взяты в Орловском районе, сообщили в ведомстве.
«В исследуемом образце выявлено наличие бактерий рода сальмонелл, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении.
Информация о выявленном отклонении от нормативных документов в образце молока оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Добавим, сальмонеллезом можно заболеть, если использовать в пищу продукты, зараженные этой бактерией. В жидкой среде при прогревании до 70 °С она погибает через 5–10 минут, а при кипячении моментально.
От укусов клещей в этом году пострадали почти 5000 жителей Дона
Ростовская область, 17 июля 2024. DON24.RU. Почти 5000 жителей Дона в этом году пострадали от укусов клещей. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
«В лечебно-профилактические организации области за медицинской помощью по поводу укуса клеща на 16.07.2024 обратилось 4922 человека, из них 1870 – дети до 14 лет», – пишет источник.
В области зарегистрированы случаи заболевания инфекциями, которые переносят клещи:
- Крымской геморрагической лихорадкой (КГЛ) – в Сальске, Волгодонске, Сальском, Орловском, Зимовниковском, Заветинском, Пролетарском, Целинском, Волгодонском районах;
- лихорадкой Ку – в Ростове, Ремонтненском, Заветинском, Дубовском, Пролетарском, Сальском, Орловском районах;
- иксодовым клещевым боррелиозом (ИКБ) – в Ростове, Волгодонске, Таганроге, Звереве, Каменске-Шахтинском, Орловском районе.
Гражданам перед выходом на природу советуют надевать закрытую одежду и головные уборы и использовать репелленты.
