В Ростовской области в козьем молоке нашли сальмонеллу
Ростовская область, 12 октября 2022. DON24.RU. Региональный Россельхознадзор нашел в козьем молоке сальмонеллу. Пробы козьего цельного сырого молока были взяты в Орловском районе, сообщили в ведомстве.
«В исследуемом образце выявлено наличие бактерий рода сальмонелл, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «О безопасности пищевой продукции», – говорится в сообщении.
Информация о выявленном отклонении от нормативных документов в образце молока оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.
Добавим, сальмонеллезом можно заболеть, если использовать в пищу продукты, зараженные этой бактерией. В жидкой среде при прогревании до 70 °С она погибает через 5–10 минут, а при кипячении моментально.
Спасли от ампутации: у 16-летней девушки загноился палец от маленького укола
Ростовская область, 27 декабря 2024. DON24.RU. Девушка 16 лет уколола указательный палец на правой руке и не придала этому значения. Через некоторое время он вздулся и почернел, у подростка поднялась высокая температура – развился пандактилит, гнойное воспаление, вызывающее отмирание мягких тканей, сухожилий и костных структур. Об этом сообщает пресс-служба донской Областной детской клинической больницы.
«В таких случаях нет никаких надежд на излечение, поэтому из-за опасности распространения инфекции показана первичная ампутация», – приводит источник выдержку из учебника по хирургии.
Однако ампутации удалось избежать. Юная пациентка провела в хирургическом отделении детской областной больницы два месяца, перенеся несколько операций, в том числе по восстановлению внешнего вида поврежденного пальца.
«В подушечку верхней фаланги в течение длительного времени была вставлена специальная спица, чтобы предотвратить сгибательную контрактуру (проще говоря, чтобы палец в дальнейшем сгибался и разгибался). Выздоровление шло тяжело и сложно, но к моменту выписки девочки мы знали: от ампутации пальца мы ее спасли», – рассказал лечащий врач девушки, хирург хирургического отделения № 1 Глеб Шилов.
Ранее сообщалось, что в Ростовской области полицейские помогли доставить ребенка с ожогами в больницу.
