Опасная кухня: жителям Дона рассказали, как выбрать качественные мясные консервы

Ростовская область, 12 сентября 2022. DON24.RU. В последнее время в консервной банке все чаще можно встретить недоброкачественный продукт. Вместо мяса могут оказаться потроха, кожа, жир, фарш и даже соевый белок.

На что нужно обратить внимание при покупке мясных консервов, рассказали в Ростовском референтном центре Россельхознадзора.

В первую очередь нужно посмотреть на этикетку. На ней должна присутствовать необходимая информация: название продукта, информация об изготовителе и экспортере, пищевая ценность консервов и их состав, способ употребления, масса нетто, срок годности и информация о сертификате.

«Мяса должно содержаться не менее 56%. При этом тушенка будет относиться ко второму сорту. Для первого сорта содержание мяса составляет 58%. Если говорить о пищевой ценности мясных консервов, то массовая доля белка должна быть не ниже 15%, а жира – не выше 17%», – отметили в ведомстве.

Также стоить обратить внимание на внешний вид упаковки. Она должна быть ровной, без повреждений, царапин и  подтеков. Чтобы понять качество тушенки в «жестянке», ее нужно хорошо встряхнуть. Если мясо сильно болтается, скорее всего, внутри слишком много заливки.

Важно изучить и маркировку, которая выбита на дне или крышке упаковки. В отличие от этикетки подделать ее практически невозможно – для этого необходимо специальное оборудование. Выбита она в три ряда:

  • первый содержит дату изготовления (число, месяц, год);
  • второй – ассортиментные знаки и идентификационный номер консервного завода;
  • третий – номер смены и индекс промышленности.

Можно обратиться в выходной: ОСФР по Ростовской области изменил график работы

Можно обратиться в выходной: ОСФР по Ростовской области изменил график работы
Фото: sfr.gov.ru ©

Ростовская область, 26 февраля 2024. DON24.RU. ОСФР по Ростовской области изменил график работы – теперь граждане смогут воспользоваться его услугами не только в будни, но и в последнюю субботу каждого месяца. Об этом сообщает сайт фонда.

«Клиентские службы ОСФР по Ростовской области с 1 марта будут осуществлять прием граждан по вопросам, входящим в компетенцию фонда, с 08:00 до 14:45. Первым дополнительным днем приема станет 30 марта, которое в следующем месяце выпадает на последнюю субботу», – говорится в сообщении.

Изменение графика позволит работающим гражданам обратиться за услугами фонда в выходной день.

На прием можно записаться через электронный сервис Соцфонда. Уточнить информацию можно по телефону 8-800-1-00000-1 (звонок бесплатный).