Усваивается легче: диетолог дала советы по приготовлению шашлыка для детей
Ростовская область, 2 мая 2022. DON24.RU. Детям на майские праздники лучше всего готовить шашлыки из рыбы или мяса кролика. Блюда из таких ингредиентов легче усваиваются, пишет ТАСС со ссылкой на врача-диетолога, профессора Медико-биологического агентства России, доктора медицинских наук Маргариту Королеву.
«Если за столом будут дети, наверное, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми», – советует специалист.
Именно такие продукты не представляют вреда для детского организма и легче усваиваются.
«Что касается мяса говядины, свинины, (это) достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет, нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы этот продукт был качественно обработан. <…> Надо только выбрать мягкую часть мяса», – рассказала Королева.
При этом эксперт уточнила, что речь не идет о детях младше трех лет.
Врачи раскрыли россиянам секреты долголетия
Ростовская область, 22 ноября 2024. DON24.RU. Врачи Республиканского госпиталя ветеранов войн Уфы раскрыли секреты долголетия, пишет издание UfaTime.
«Все люди стареют, но уровень здоровья, длительность и качество жизни могут варьироваться. Благодаря здоровому образу жизни и осознанному подходу к своему здоровью, мы можем сделать старение гармоничным и наслаждаться жизнью на протяжении долгого времени», – рассказывают эксперты.
Россиян, желающих долго жить, призывают снизить количество жировых отложений на талии и нарастить мышечную массу, а также увеличить потребление овощей и фруктов минимум до 400 г в день. Рекомендуется употреблять белковые продукты с каждым приемом пищи и добавить в рацион продукты, содержащие полезные жиры, и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Специалисты считают важным больше двигаться.
Ранее сообщалось, что в Ростове врачи провели уникальную операцию на надпочечниках матери двоих детей.
