Усваивается легче: диетолог дала советы по приготовлению шашлыка для детей
Ростовская область, 2 мая 2022. DON24.RU. Детям на майские праздники лучше всего готовить шашлыки из рыбы или мяса кролика. Блюда из таких ингредиентов легче усваиваются, пишет ТАСС со ссылкой на врача-диетолога, профессора Медико-биологического агентства России, доктора медицинских наук Маргариту Королеву.
«Если за столом будут дети, наверное, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми», – советует специалист.
Именно такие продукты не представляют вреда для детского организма и легче усваиваются.
«Что касается мяса говядины, свинины, (это) достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет, нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы этот продукт был качественно обработан. <…> Надо только выбрать мягкую часть мяса», – рассказала Королева.
При этом эксперт уточнила, что речь не идет о детях младше трех лет.
На Дону более 1200 человек заболели COVID-19
Ростовская область, 3 октября 2024. DON24.RU. В Ростовской области с 23 по 29 сентября зафиксировано 1222 случая заболевания коронавирусной инфекцией. Соответствующие данные приводит портал «Объясняем.рф».
За этот период 30 человек были госпитализированы в медучреждения, 1022 пациента выздоровели. Смертельных случаев не зарегистрировано.
«Увеличение числа госпитализаций произошло в 41 субъекте РФ, в том числе в 23 регионах увеличение выше, чем в среднем по России», – сказано в сообщении.
С 16 по 22 сентября в Ростовской области было зафиксировано 1075 случаев заболевания COVID-19, госпитализация потребовалась 18 пациентам, 882 человека выздоровели.
Ранее в региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что вводить масочный режим в Ростовской области пока нет необходимости.
