Усваивается легче: диетолог дала советы по приготовлению шашлыка для детей
Ростовская область, 2 мая 2022. DON24.RU. Детям на майские праздники лучше всего готовить шашлыки из рыбы или мяса кролика. Блюда из таких ингредиентов легче усваиваются, пишет ТАСС со ссылкой на врача-диетолога, профессора Медико-биологического агентства России, доктора медицинских наук Маргариту Королеву.
«Если за столом будут дети, наверное, мог бы быть шашлык при использовании рыбы или кролика. Для детей можно сделать вполне диетическое блюдо, чтобы они поддержали общую атмосферу за столом и почувствовали себя взрослыми», – советует специалист.
Именно такие продукты не представляют вреда для детского организма и легче усваиваются.
«Что касается мяса говядины, свинины, (это) достаточно тяжело для возрастной категории до семи лет, нет той степени готовности ферментативной и секреторной систем, чтобы этот продукт был качественно обработан. <…> Надо только выбрать мягкую часть мяса», – рассказала Королева.
При этом эксперт уточнила, что речь не идет о детях младше трех лет.
Врач рассказал, чем опасен недосып и как его избежать
Ростовская область, 19 апреля 2024. DON24.RU. Взрослому человеку необходимо спать не менее семи часов в сутки. Недосып отрицательно влияет на все органы и системы организма. Недостаточное количество сна может провоцировать повышение артериального давления, повышенную утомляемость, вызывать сбои в работе кишечника и других органах. Об этом «Радио 1» рассказал врач-физиотерапевт Владимир Бондаренко.
«Компенсировать недосып возможно дневным сном, лучше всего в промежутке между 13:00 и 15:00, можно подремать около 40–45 минут», – посоветовал доктор.
Он рекомендовал соблюдать режим дня, не делая исключений для выходных. При этом свободное время лучше проводить активно: гулять, посещать театры и парки или встречаться с друзьями. Также важно ложиться спать около 22:00 и не есть за три часа до сна.
Доктор предупредил, что нарушить режим можно довольно быстро – за две недели. На восстановление понадобится месяц. Нарушение режима плохо сказывается на качестве жизни, мешает работать и учится.
