Спасет квашеная капуста: ученые обнаружили связь между рационом питания и смертностью от COVID-19
Ростовская область, 7 сентября 2020. DON24.RU. Ученые нашли связь между рационом питания и смертностью от коронавируса. Специалисты Берлинского университета имени Гумбольдта выяснили, что в странах с низкими показателями по смертности от COVID-19 присутствует в рационе кислая пища, а в странах с высоким показателем – средиземноморская. Такие выводы сделаны после анализа уровня смертности от инфекции в ряде городов Европы.
Так, низкие показатели летальности от COVID-19 в Польше, Австрии, Германии и Финляндии, где жители часто едят квашенную капусту.
«Молочные и кисломолочные продукты пониженной жирности входят в состав многих диет, рациональность которых доказана. Они способствуют выведению мочевой кислоты, нормализации липидного и углеводного обмена, являются источником кальция, витамина D», – приводят «Известия» слова врача клиники управления здоровьем Института персонализированной медицины Сеченовского университета Натальи Пугачевой.
Ранее ВОЗ выявила фактор, влияющий на смертность от COVID-19. По ее данным, загрязнение воздуха влияет на риск летального исхода у пациентов. А врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, как избежать тяжелого течения коронавируса.
