Снижает тягу к сладкому и укрепляет нервы: врач назвал продукт, который полезен пожилым
Ростовская область, 23 августа 2023. DON24.RU. Орехи очень полезны для людей в возрасте старше 60 лет. Об этом пишут «Известия».
Как отмечают эксперты, в орехах содержатся магний и витамины группы В, которые улучшают работу сердца и укрепляют нервную систему, и хром, снижающий тягу к сладкому. Кроме того, в продукте много кремния и витамина Е, что хорошо влияет на здоровье волос, ногтей и кожи.
Людям старшего поколения будут полезны любые орехи, но лучше их чередовать для получения максимальной пользы.
Сколько и с чем: врач рассказал, как есть шашлык без вреда для здоровья
Ростовская область, 27 апреля 2024. DON24.RU. Впереди майские праздники, которые у многих ассоциируются с приготовлением шашлыка. Сколько можно съесть жаренного на мангале мяса, сообщает РИА Новости со ссылкой на главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи департамента здравоохранения Москвы Андрея Тяжельникова.
«Самые полезные «партнеры» для шашлыка – это свежие овощи, клетчатка. Это могут быть огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, листовая зелень. Причем не обязательно делать из них салаты с дополнительной заправкой. Они будут хороши и просто нарезанные. В качестве замечательного гарнира можно приготовить овощи на мангале: кабачки, баклажаны, помидоры, грибы, даже лук. Кстати, не случайно это традиционная подача в кавказской кухне, где шашлык занимает важное место», – приводит источник слова эксперта.
Он добавил, что порция шашлыка для одного человека не должна быть больше 150 г, а если мясо жирное – меньше.
К соусам для этого блюда доктор посоветовал отнестись внимательно – в магазинных обычно много соли и сахара. Поэтому лучше готовить добавки самим, взяв за основу помидоры.
Ранее ростовчане раскритиковали полезный хлеб с протеинами мухи.
