«Отхлебнешь – протянешь ноги»: ученые выяснили, кто может умереть от кофе
Ростовская область, 22 декабря 2022. DON24.RU. Ученые из Университета Осаки выяснили, что употребление более одной чашки кофе в день может удваивать риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование опубликовано в Journal of the American Heart Association.
В работе учитывались истории болезни почти 20 тысяч человек. Так, выявлено, что употребление двух и более чашек кофе в день вдвое увеличило риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у тех, чье кровяное давление составляло от 160 /100 мм. рт ст. и выше. В то же время прием одной чашки кофе в день не повышал эту вероятность ни для одной категории испытуемых.
«Исследование может подтвердить утверждение о том, что людям с тяжелой гипертонией следует избегать обильного потребления кофе», – говорится в сообщении.
Тем же, кто не может отказаться от нескольких чашек в день, ученые предлагают измерять давление после каждой выпитой кружки.
Ранее жителям Дона рассказали о пяти простых продуктах, которые повышают интеллект и помогают в профилактике болезней, связанных со старением клеток головного мозга.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
