На гастрономическом фестивале сварили 500 литров донской ухи
Ростов-на-Дону, 4 июля. DON24.RU. В Ростовской области прошел туристский гастрономический праздник «Донская уха», входящий в программу мероприятий для повышения туристской привлекательности. Организаторы праздника – департамент инвестиций и предпринимательства Ростовской области и администрация Азовского района.
В рамках праздника проводились конкурсы для детей и взрослых, выставка поделок ручной работы. Каждый смог отведать главное блюдо праздника – донскую уху, сваренную по всем правилам казачьего уклада. Семь поселений Азовского района и команда Законодательного Собрания Ростовской области встретили своих гостей хлебом да солью, а также народными песнями и танцами. Главные гости и жюри оценили старания поваров, но учитывая самобытность, оригинальность исполнения и высочайшее качество блюд, решили места участникам не присуждать. Критерии были определены другие. Номинации носили названия: «Уха с казачьим характером», «Уха с изюминкой», «Образцовая (традиционная) уха», «Оригинальная уха». Все команды получили ценные призы – кулеры для воды.
«Мы обожаем свой край и хотим, чтобы о нем узнали во всех регионах России и во всем мире. Изюминка нашего края – событийный туризм», – поделился впечатлениями министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко.
В рамках гастрономического праздника «Донская уха» центр подготовки городских волонтеров организовал интерактивную площадку для желающих записаться в волонтеры к чемпионату мира по футболу 2018 года.
Виолетта Гурина
