Масленица: врач рассказала, как сделать блины полезными
Ростовская область, 20 февраля 2023. DON24.RU. Блины могут стать полезными, если изменить рецепт их приготовления. Пользу блюдо принесет при использовании цельнозерновой, полбяной или гречневой муки, минимального количества сахара, а для начинки – жирной рыбы. А вот сладкие блинчики, приготовленные по классическому рецепту, нужно есть с осторожностью, рассказала радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова.
«Если вы планируете есть это блюдо ежедневно в течение всей праздничной недели, лучше употреблять не более одного-двух блинов, причем в первой половине дня, иначе можно навредить фигуре», – приводит источник ее слова.
Если лакомиться только раз в неделю, то можно позволить себе четыре-шесть блинчиков, в зависимости от толщины и размера. Лучше выбирать блюдо с несладкими начинками, а количество блинов с маслом, вареньем, сгущенкой или жирной сметаной, нужно строго ограничить.
Двум онкохирургам Ростова присвоено звание «Заслуженный врач России»
Ростовская область, 11 декабря 2025, DON24.RU. Двум онкохирургам Ростова присвоено звание «Заслуженный врач России». Об этом сообщили в пресс-службе ФГБУ «НМИЦ онкологии» Минздрава России.
Высокой наградой была отмечена Юлия Козель. Она является опытным хирургом и выполняет все виды онкологических операций в челюстно-лицевой области, в том числе вмешательства на щитовидной железе и лимфатическом коллекторе шеи и ряд других сложнейших операций.
Еще одним врачом, удостоенным звания «Заслуженный врач России», стала Марина Енгибарян. Она является экспертом в области диагностики и лечения опухолей головы и шеи. Научные работы Марины Енгибарян известны не только в России, но и за рубежом. Колоссальный практический опыт она передает молодым коллегам, проводит мастер-классы и семинары для специалистов первичного звена и врачей-онкологов Ростовской области и других регионов Южного федерального округа.
