Голикова анонсировала начало массовой вакцинации от коронавируса
Ростовская область, 4 декабря 2020. DON24.RU. Вице-премьер Татьяна Голикова назвала сроки начала массовой вакцинации от коронавируса в России. По ее словам, регионы подключатся уже в конце следующей недели.
«Вакцинация уже началась в Российской армии и в Москве. И в конце недели к этой вакцинации подключатся все регионы страны. На 1 декабря в гражданский оборот введено 168 тыс. доз вакцины «Спутник V», – приводит ТАСС ее слова.
Сегодня запись на вакцинацию от коронавируса открылась в Москве, а прививочные пункты заработают с завтрашнего дня.
В Ростовской области за минувшие сутки нашли 345 инфицированных новым коронавирусом, с начала пандемии в регионе выявили 41 358 зараженных SARS-CoV-2.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
Ответить
Ответить