Два человека умерли: шесть жителей Дона заболели ботулизмом
Ростовская область, 20 сентября 2023. DON24.RU. В этом году в Ростовской области ботулизмом заболели шесть человек, из них двое умерли. Об этом сообщает региональный Роспотребнадзор.
«Причиной возникновения заболевания явилось употребление рыбы вяленой домашнего приготовления, консервированных дикорастущих грибов «синеножка». Споры ботулизма широко распространены в природе: их постоянно находят в воде, особенно в придонных слоях, почве, откуда они и попадают в продукты, подвергающиеся консервированию и переработке», — пишет источник.
Возбудители заболевания живут только при отсутствии кислорода. Поэтому причиной заболевания часто становится употребление консервов, солений и копчений домашнего производства.
Чтобы уберечься от заражения ботулизмом, необходимо:
- отказаться от покупки у случайных лиц продуктов домашнего консервирования в герметически закрытых банках, а также продуктов домашнего копчения и вяления,
- не консервировать в домашних условиях грибы, мясо, рыбу, морковь, свеклу, портулак и укроп — эти продукты трудно отмыть от мелких частичек почвы и спор возбудителей ботулизма,
- не использовать при консервации продукты с признаками гниения,
- при консервации не уменьшать количество указанных в рецепте соли и уксуса и не сокращать время тепловой обработки,
- не есть консервы из вздувшихся банок.
«Если после употребления домашних консервов или копченой продукции вы почувствовали себя плохо, немедленно обратитесь к врачу и обязательно сообщите, что вы употребляли в пищу консервы», — напоминают представители ведомства.
В донорской акции «С Новым годом, Служба крови!» приняли участие 144 человека
Ростовская область, 4 января 2025. DON24.RU. В донорской акции «С Новым годом, Служба крови!» приняли участие 144 человека. Об этом сообщается на сайте Правительства Ростовской области.
На станциях переливания крови в Ростове и Шахтах собрано 91,1 л донорской крови и ее компонентов. Отмечается, что в среднем один донор цельной крови помогает двум-трем пациентам, так как взятую у него порцию разделяют на несколько компонентов: плазму, тромбоциты и эритроциты.
Всех пришедших в областную станцию переливания крови в Ростове встречали Дед Мороз с помощниками. Они фотографировались с донорами и вручали сладкие мандарины.
С 9 января областная станция переливания крови и ее отделения в Шахтах, Волгодонске, Сальске, Таганроге, Миллерове и Белой Калитве работают в обычном режиме и ждут всех желающих. При себе необходимо иметь паспорт и СНИЛС. В Ростове доноров крови ждут на ул. Ченцова, 71/63б, с понедельника по пятницу с 08:30 до 13:00.
Ранее ростовский кардиолог рассказал, как не попасть на больничную койку в первый день нового года.
