#Здоровье

Донских производителей мяса оштрафовали почти на 2,6 млн рублей

Сотрудники Россельхознадзора направили в суд девять материалов

18 июля 2019 13:20

Ростов-на-Дону, 18 июля 2019. DON24.RU. 276 штрафов на сумму почти 2,6 млн рублей наложили сотрудники управления Россельхознадзора по Ростовской области на предприятия, занимающиеся производством и реализацией мяса. Девять исков о приостановлении работы компаний и изъятии продукции направлено суд, сообщает пресс-служба ведомства.

Всего с начала года санитарные врачи проверили восемь мясоперерабатывающих и пять птицеперерабатывающих предприятий, девять компаний, занимающихся оптовыми продажами мясной продукции, 42 точки общепита и 123 магазина.

Сотрудники ведомства взяли 508 проб: 255 – на микробиологические показатели (из них 13 не соответствовали требованиям), 146 – на санитарно-химические показатели, 52 – на физико-химические показатели (не соответствовали требованиям две пробы), 46 – на наличие антибиотиков и девять – на паразитологические показатели.

В числе нарушений, которые выявляются чаще всего, – отсутствие маркировки на продуктах, истекший срок годности товара, несоблюдение условий хранения и отсутствие медицинских книжек у персонала.

Россельхознадзор рекомендует жителям Дона при покупке мяса обращать внимание:

  • на условия реализации продукции,
  • на содержание рабочего места и санитарную одежду продавца,
  • на целостность упаковки и внешний вид продукции,
  • на наличие необходимой информации о дате выработки и сроке годности.

Также покупатель вправе запросить у продавца документы, которые подтвердят качество и безопасность товара.

Мария Саймон ИА «ДОН 24»

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации
Поделиться
Комментарии
(1) комментариев
  • Аноним
    20 июля 2019, 09:15
    У наших торгашей политика такая -отдайте свои деньги и ешьте что дадут!

    Ответить

Самое читаемое

Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии
Самое комментируемое