Больше половины – дети: на Дону выросла заболеваемость ОРВИ
Ростовская область, 7 февраля 2024. DON24.RU. Заболеваемость ОРВИ выросла в Ростовской области за неделю на 6,3%. Всего зарегистрировано почти 22 тысячи заболевших, из них около 52% – дети в возрасте до 14 лет. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
«Показатель заболеваемости гриппом на пятой неделе 2024 года остался на уровне четвертой недели 2024 года, заболевшие не привиты против гриппа», – пишет источник.
Симптомы заражения гриппом:
- температура 37,5–39 градусов,
- головная боль,
- боль в мышцах и суставах,
- озноб,
- усталость,
- кашель,
- насморк или заложенный нос,
- боль (першение) в горле.
При заболевании нужно отказаться от посещения общественных местр, образовательных учреждений, не ходить на работу. Необходимо обратиться к врачу для установления диагноза и назначения правильного лечения.
Майские без свинины: врач пояснил, какое мясо использовать для шашлыка
Ростовская область, 29 апреля 2024. DON24.RU. Для шашлыка лучше использовать мясо индейки, курицы и кролика. Об этом РИА Новости рассказал столичный врач Андрей Тяжельников.
Он также отметил, что отличной альтернативой жирной свинине станут рыба и морепродукты.
«Шашлык в принципе не является диетическим блюдом, но снизить его калорийность можно, если выбирать мясо с меньшим количеством жира либо вообще более диетические виды мяса. Это может быть индюшатина, курятина или крольчатина. Хорошая альтернатива – рыба и морепродукты, которые, кроме того, что содержат полезные омега-3 жирные кислоты, фосфор, медь, йод и другие необходимые нам микроэлементы, еще и гораздо легче усваиваются», – объяснил он.
При этом врач отмечает, что если противопоказаний нет, то иногда можно позволить себе шашлык «пожирнее и посочнее».
Тяжельников напомнил, что немалую роль во вредности или полезности шашлыка играет маринад. Например, майонез заметно добавит блюду жирности.
«Для маринада, который делает мясо более мягким и ускоряет его приготовление, нужно выбирать нежирные составляющие. Например, лимон, винный уксус, минеральную воду, нежирный кефир или йогурт, лук, перец. Тем, кто предпочитает размягчать мясо в майонезе или в сложных готовых маринадах, нужно помнить, что это сделает готовое блюдо более жирным», – подытожил он.
