Альтернатива кофе: врач рассказал, какой напиток полезен осенью и взрослым, и детям

Ростовская область, 25 сентября 2022. DON24.RU. Осенью и взрослым, и детям стоит чаще пить какао. Это вкусная и полезная альтернатива кофе и чаю, передает radiosputnik.ria.ru со ссылкой на доктора медицинских наук, диетолога Маргариту Королеву.

«Какао – замечательный продукт для детей и взрослых, особенно в первой половине дня. Он дает энергию и поддерживает ее благодаря своим компонентам: это магний, регулирующий состояние нервной системы, витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты. Напиток не повышает давление и в то же время поддерживает чувство бодрости. Детям он не дает уснуть на первом и втором уроках. Он вкусный. Наши мамы и бабушки делали этот напиток с очаровательной пенкой», – приводит источник ее слова.

Доктор посоветовала взрослым пить какао на растительном молоке и не злоупотреблять сахаром. Детям можно добавлять коровье молоко (при его хорошей переносимости), а сахар лучше заменять медом.

При покупке порошка для приготовления напитка стоит убедиться, что это натуральный продукт. Эксперт посоветовала приобретать какао из Индонезии и Южной Америки – тех стран, где произрастает растение, из плодов которого получают порошок. В Китае, уверена доктор, продукт не всегда «обрабатывают корректно». А применение химических веществ и вкусовых добавок способно принести больше вреда, чем пользы.

Ученые выяснили, почему кофе нужно пить именно с молоком

Ростовская область, 1 февраля 2023. DON24.RU. Датские ученые доказали, что добавление молока в кофе делает его еще более полезным. Исследователи из Копенгагенского университета изучили, как воздействуют на клетки иммунной системы полифенолы, содержащиеся в черном кофе и в кофе с молоком. Выяснилось, что в последнем случае их действие усиливается, пишет Daily Mail.

«Сочетание белков и антиоксидантов удваивает противовоспалительные свойства иммунных клеток», – пришли к выводы авторы исследования.

Теперь они намерены проверить результат своей работы на животных, а затем и на людях.

Ранее эксперт назвал пищевые привычки, которые спасут от болезней сердца. Так, например, он советует рано ужинать, чтобы снизить риск набора веса.