Аллергия и рак: эксперт рассказала, чем опасны несезонные фрукты и овощи
Ростовская область, 30 марта 2023. DON24.RU. Клубника, виноград и даже помидоры ранней весной могут навредить здоровью. Опасны химикаты, которые используют при выращивании и обработке таких овощей и фруктов, сообщает агентство «Прайм» со ссылкой на врача-терапевта, нутрициолога Ирину Никулину.
«Все дело в том, что в плодах, особенно тех, которые в несезон встречаются на прилавках магазинов, может содержаться большое количество пестицидов и нитратов. Производители обрабатывают ими фрукты и овощи, чтобы существенно увеличить их срок хранения», – пишет источник.
Уже доказано, что пестициды увеличивают риск возникновения онкологии, аллергии и заболеваний респираторной, нервной и эндокринной систем.
Эксперт посоветовала отказаться от идеальных фруктов, которые для сохранения внешнего вида обработаны дифениламином. Этот консервант считают одним из самых канцерогенных. Не стоит покупать фрукты в индивидуальной упаковке – бумагу пропитывают токсичным составом, сохраняющим внешний вид продукта.
Проверить, обработано ли яблоко вредными веществами, несложно. Нужно положить его в горячую воду. Если через некоторое время на поверхности появится маслянистая пленка, то фрукт лучше не есть – тонкая кожица не препятствует проникновению вредных веществ в мякоть.
Также весной лучше отказаться от винограда, клубники, нектаринов и персиков.
Опасные добавки могут быть и в овощах. Стоит избегать продуктов, не имеющих натурального запаха, очень ярких и крупных. Такие признаки говорят об использовании химикатов.
Эксперт посоветовала обратить внимание на замороженные фрукты и овощи. При правильном хранении они сохраняют полезные свойства и помогут напитать организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Василий Голубев: В 2023 году обеспечены все основные показатели снижения смертности
Ростовская область, 18 апреля 2024. DON24.RU. В 2023 году в Ростовской области снизился показатель смертности, а ожидаемая продолжительность жизни выросла до 73,5 года. Об этом сообщил губернатор Ростовской области Василий Голубев в ходе отчета о результатах деятельности правительства Дона за 2023 год.
Губернатор рассказал о развитии в регионе медицинской сферы.
«Мы развиваем материально-техническую базу медицинских организаций. Завершили капитальный ремонт 40 объектов здравоохранения, установили и оснастили 19 модульных зданий, приобрели 119 автомобилей и 17 передвижных медкомплексов», – привел данные Василий Голубев.
Также в прошлом году открылись региональный сосудистый центр в Батайске и первичное сосудистое отделение в Новошахтинске. Начал работу центр онкопомощи в Миллеровском районе, кабинет стоматологической помощи под общей анестезией в Волгодонске и были открыты два отделения медицинской реабилитации в Ростове.
На закупку медицинского оборудования было направлено почти 2,5 млрд рублей.
Василий голубев напомнил, что на завершающем этапе находится строительство детского хирургического центра ГБУ РО «ОДКБ». Первых пациентов там примут уже в начале лета.
«Работаем над снижением в Ростовской области кадрового дефицита медработников. Увеличили укомплектованность врачами и средним медперсоналом. Но, скажу откровенно, темпами решения этой задачи я не удовлетворен, поэтому поручил подготовить дополнительные предложения и системно заниматься этим вопросом на региональном и муниципальном уровнях», – подытожил губернатор.
