Аллергия и рак: эксперт рассказала, чем опасны несезонные фрукты и овощи
Ростовская область, 30 марта 2023. DON24.RU. Клубника, виноград и даже помидоры ранней весной могут навредить здоровью. Опасны химикаты, которые используют при выращивании и обработке таких овощей и фруктов, сообщает агентство «Прайм» со ссылкой на врача-терапевта, нутрициолога Ирину Никулину.
«Все дело в том, что в плодах, особенно тех, которые в несезон встречаются на прилавках магазинов, может содержаться большое количество пестицидов и нитратов. Производители обрабатывают ими фрукты и овощи, чтобы существенно увеличить их срок хранения», – пишет источник.
Уже доказано, что пестициды увеличивают риск возникновения онкологии, аллергии и заболеваний респираторной, нервной и эндокринной систем.
Эксперт посоветовала отказаться от идеальных фруктов, которые для сохранения внешнего вида обработаны дифениламином. Этот консервант считают одним из самых канцерогенных. Не стоит покупать фрукты в индивидуальной упаковке – бумагу пропитывают токсичным составом, сохраняющим внешний вид продукта.
Проверить, обработано ли яблоко вредными веществами, несложно. Нужно положить его в горячую воду. Если через некоторое время на поверхности появится маслянистая пленка, то фрукт лучше не есть – тонкая кожица не препятствует проникновению вредных веществ в мякоть.
Также весной лучше отказаться от винограда, клубники, нектаринов и персиков.
Опасные добавки могут быть и в овощах. Стоит избегать продуктов, не имеющих натурального запаха, очень ярких и крупных. Такие признаки говорят об использовании химикатов.
Эксперт посоветовала обратить внимание на замороженные фрукты и овощи. При правильном хранении они сохраняют полезные свойства и помогут напитать организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
Время стресса: эксперт рассказала, какие витамины стоит пропить перед экзаменами
Ростовская область, 29 мая 2023. DON24.RU. Перед экзаменами стоит пропить такие препараты, как коэнзим Q10 и омега-3. Кроме того, стоит добавить в рацион продукты с высоким содержанием магния и витаминов группы В. Такую рекомендацию читателям дает «Газета.Ru» со ссылкой на клинического нутрициолога Анну Государеву.
«Добавка, которая поможет мозгу работать на максимум, лучше запоминать информацию и при этом не «перегореть» – это омега-3. Она помогает справиться с перевозбуждением и нервным напряжением. А коэнзим Q10 производит энергию нашим клеточным электростанциям – митохондриям, что улучшает когнитивные функции», – приводит источник ее слова.
Также она посоветовала тем, кто сильно переживает, пройти курс ванн с магниевой солью. Это поможет снять напряжение. Один из плюсов таких процедур то, что они способствуют крепкому сну, а спать перед экзаменами нужно не меньше семи-восьми часов в сутки.
