Лечебное пиво планируют разработать российские ученые
Ростовская область, 24 июня 2020. DON24.RU. Питерские ученые факультета биотехники Университета ИТМО планируют разработать пиво, обладающее лечебными свойствами. Напиток будет основан на экзотическом штамме дрожжей и будет обладать свойствами кефира, сообщает «Комсомольская правда. Санкт-Петербург».
Как отмечает издание, впервые эти уникальные дрожжи обнаружил французский микробиолог Анри Булар в 1920-е годы. В то время он путешествовал по Индокитаю и выяснил, что эти дрожжи спасали местное население от холеры. Свое открытие ученый запатентовал как средство от диареи.
Как отмечают эксперты, тропические дрожжи могут работать как пробиотик: они способны не разрушаться в желудке и проникать в кишечник. Кроме того, они производят меньше алкоголя, поэтому пиво на основе этих дрожжей будет безопаснее для организма.
В настоящее время питерским ученым предстоит выяснить, могут ли эти дрожжи сохранять свои полезные свойства в процессе изготовления пива.
По словам исследователей, если все сложится удачно и их гипотеза окажется верной, то уже в следующем году полезное пиво с фруктовыми оттенками и легкой кислинкой появится на прилавках магазинов.
Сравнимо со взрывом атомной бомбы: в 2032 году на Землю может упасть астероид
Ростовская область, 30 января 2025. DON24.RU. В декабре 2032 года на Землю может упасть астероид диаметром от 55 до 200 м – YR4 (Диаметр Тунгусского метеорита около 75 м). Специалисты обеспокоены этим фактом: вероятность, что небесное тело столкнется с нашей планетой, с декабря прошлого года рассчитали уже 260 раз при том, что это возможно понять по трем. Об этом сообщает «Комсомольская правда».
«Сейчас астероид 2024 YR4 уже стал самым опасным объектом как по Палермской, так и Туринской шкале, по которой он оценивается в 3 балла (вероятный локальный ущерб) из 10 (неминуемая планетарная катастрофа), при том, что две недели назад ему присуждали лишь один балл», – ссылается издание на российского астронома Леонида Еленина.
Предполагаемая география падения YR4 – от юга Индии через юг Аравийского полуострова и Экваториальную Африку до Южной Америки. Если небесное тело рухнет на землю, то образуется кратер, если в океан – цунами.
Мощность возможного столкновения эксперты оценивают в восемь Мт, что сравнимо с ударом атомной бомбы. Прогнозируемая скорость столкновения будет 17 км/сек. Для сравнения, некоторые метеоры врезаются в поверхность Земли со скоростью 60 км/сек.
Старший научный сотрудник Института прикладной астрономии РАН Николай Железнов полагает, что по мере накопления данных, оценка опасности падения астероида будет снижаться.
Ранее сообщалось, что на Солнце зафиксировали редкий черный выброс газов.
