Нарушали личную гигиену и правила хранения: в столовых двух донских техникумов царила антисанитария
Ростов-на-Дону, 21 марта 2019. DON24.RU. Нарушения санитарного законодательства обнаружили сотрудники Ростовской транспортной прокуратуры в столовых и пищеблоках техникумов в Батайске и Ростове. Об этом сообщает пресс-служба Южной транспортной прокуратуры.
Так, проверяющие обнаружили, что в столовых в числе прочего нарушались требования к личной гигиене сотрудников и учащихся, повар не провел медосмотр, посуда имеет сколы, а инвентарь не маркирован. Кроме того, нарушались требования к хранению продуктов – сырые овощи хранились на полу.
По итогам проверки транспортный прокурор внес руководителям техникумов представления об устранении нарушений. В отношении должностных лиц возбудили дела об административных правонарушениях.
Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении и контроле.
