В 2024 году на Дону производство мяса индейки увеличится на 7500 тонн
Ростовская область, 8 августа 2024. DON24.RU. В 2024 году на Дону производство мяса индейки увеличится на 7500 тонн. Об этом сообщает сайт Правительства Ростовской области, уточнив, что в регионе продолжается развитие комплексов, входящих с 2020 года в группу компаний «Дамате», по промышленному производству мяса индейки и утки.
В апреле этого года был запущен пятый блок птичников, благодаря чему на днях донское предприятие «Индюшкин двор» получило первую партию товарной птицы.
«В соответствии с технологическим циклом после выхода на полную мощность на площадках будет производиться более миллиона голов индейки в год. Увеличение производства птицы на пятом блоке птичников – это еще один важный шаг к планомерному выходу ростовского комплекса «Дамате» на плановые показатели и к увеличению объема производства мяса индейки», – сказал генеральный директор «Дамате» Андрей Седов.
Благодаря строительству новых птицеводческих корпусов рабочими местами были обеспечены порядка 175 человек. Это работники, занятые непосредственно в птичниках, а также сотрудники инфраструктуры и вспомогательных профессий. При трудоустройстве предпочтение было отдано кандидатам из числа местного населения.
Первая партия мяса птицы, которая была выращена на новой площадке, уже отправлена на завод по переработке индейки, принадлежащий ГК «Дамате». Завод находится в Октябрьском районе, недавно там завершили комплектацию новых упаковочных линий. В рамках модернизации компания приобрела, смонтировала и запустила четвертую высокотехнологичную линию вакуумной упаковки. Инвестиции в новое оборудование и его установку составили более 5 млн рублей, благодаря этому мощность производства брендированной продукции в вакуумной упаковке увеличилась на 26%, до 34 т в смену.
«Донские предприятия по производству мяса индейки и утки, входящие в ГК «Дамате», планомерно набирают обороты, а рост производства птицеводческой продукции вносит вклад в общие показатели по производству мяса в регионе. Так, за первое полугодие 2024 года мяса в живом весе на Дону произвели почти на 6% больше (192,6 тыс. т), чем за первые шесть месяцев прошлого года. При этом производство переработанного мяса и субпродуктов из птицы выросло на 17,5% (почти 43 тыс. т) по отношению к показателям аналогичного периода 2023 года», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Около 37% проб воды с пляжей Ростовской области не соответствуют гигиеническим нормам
Ростовская область, 8 августа 2024. DON24.RU. В донском регионе почти 37% проб воды в зонах отдыха не соответствуют гигиеническим нормативам. Качество воды водоемов проверило региональное управление Роспотребнадзора.
Как сообщает пресс-служба ведомства, за прошедший период 2024 года специалисты отобрали и исследовали 446 проб воды на микробиологические показатели, 284 – на паразитологические, 28 – на вирусологические показатели.
«Из общего числа исследованных проб воды не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям 36,7%», – говорится в сообщении.
Отмечается, что возбудителей инфекционных заболеваний, в том числе вирусов, в воде водоемов не обнаружили.
Ранее врач рассказала, как долго можно купаться в водоемах без вреда для здоровья.
