Ученые составили список смертельно опасных продуктов, которые мы едим почти каждый день
Ростовская область, 19 августа 2020. DON24.RU. Ученые из Управления по санитарному надзору США составили список смертельно опасных продуктов питания, которые ежедневно употребляют в пищу миллионы людей. Перечень опубликовало и прокомментировало турецкое издание Sözcü.
В данный список вошли яйца, грибы, брокколи (а также другие зеленые овощи), кофе, тунец, арахис, устрицы и сосиски.
Яйца, по мнению специалистов, могут навредить здоровью человека, так как в них могут оказаться бактерии сальмонеллы. Чтобы не допустить этого, их нужно хранить в холодильнике и тщательно готовить.
Грибы же могут оказаться ядовитыми, даже если очень похожи на своих съедобных «братьев». Поэтому, чтобы избежать отравления, нужно лишний раз убедиться в том, что грибы, которые вы собираетесь съесть, безопасны.
Зеленые овощи таят опасность у себя на поверхности, так как там могут скапливаться опасные бактерии, например кишечная палочка. Чтобы они не навредили здоровью, овощи следует очень тщательно мыть перед приготовлением или употреблением в пищу.
Кофе же, по мнению специалистов, опасен не столько своим составом, сколько температурой. Попав на открытую кожу, горячий напиток может вызвать ожоги третьей степени. Кроме того, из-за него нарушается режим сна и желтеют зубы.
Тунец несет максимальную опасность для беременных женщин, так как может навредить младенцу, находящемуся в утробе. В частности, белый тунец оказывает негативное влияние на нервную систему будущего малыша.
Арахис – сильнейший аллерген, из-за него в мире ежедневно умирает множество людей. По статистике, этот орешек является одной из самых распространенных причин летального исхода при пищевой аллергии.
Устрицы могут быть переносчиками инфекций, если живут в грязной воде. Так как они питаются планктоном, они напрямую вбирают в себя все бактерии и другие опасные вещества, которые могут навредить человеку, решившему полакомиться деликатесом.
Сосиски же являются одной из частых причин детского удушья. Около 20% детей до 10 лет, погибших из-за застрявшей в горле пищи, ели именно сосиски.
