Учат есть деликатес: донской эксперт рассказал, что доля контрафактной черной икры составляет 40%
Ростовская область, 11 марта 2024. DON24.RU. В России доля контрафактной черной икры составляет 40%. Об этом рассказал гендиректор донского производителя икры осетровых Алексей Гирин в интервью «РБК ТВ ЮГ». По словам эксперта, из этой доли 90% приходится на икру из КНР.
«Контрафакт – это икра, которая незаконно завезена на территорию нашей страны и расфасована в какие-то банки. Чаще всего это металлическая банка с синей крышкой из Советского Союза. В этом случае ни о какой вакуумации продукта, ни о какой наклейке с датой производства, местом производства, сроком годности, составом не может быть и речи. Нередко дают даже попробовать продукт. Но как можно дать попробовать черную икру? Для этого же надо развакуумировать банку. А вакууматоров в торговых точках нет», – сказал Алексей Гирин.
К контрафакту он также относит икру, которая ввозится на территорию России законно, но перефасовывается в емкость, на которой иногда написано «Сделано в России».
«По современному законодательству перефасовка приравнивается к производству. Я думаю, что надо писать: произведено, например, в Китае, а расфасовано в Астрахани. Это будет более честно для покупателя», – добавил донской производитель.
Он добавил, что за счет демпинговых цен торговые точки и сети предпочитают закупать китайскую продукцию с дисконтом от 20%, а не «белую» российскую.
Долги годы китайцы инвестировали в производство черный икры, поэтому сегодня они являются ее крупным производителем. По мнению Алексея Гирина, продажа китайского деликатеса должна идти не через расфасовку, а в собственной таре и с маркировкой.
Он добавил, что сегодня россиян приходится заново приучать к черной икре, ведь у молодого поколения отсутствует культура ее потребления.
Слюсарь поздравил работников местного самоуправления с профессиональным праздником
Ростовская область, 21 апреля 2025. DON24.RU. Врио губернатора Юрий Слюсарь поздравил с профессиональным праздником работников местного самоуправления.
«Сегодня мы отмечаем молодой, но важный праздник – День местного самоуправления. В нем заложен глубокий смысл, ведь совместный труд работников органов власти в муниципальных образованиях, общественное самоуправление и инициативные жители – это мощный ресурс для решения вопросов в каждом муниципалитете Ростовской области», – написал в телеграм-канале Юрий Слюсарь.
Проекты и программы, обсуждаемые и реализуемые сообща, всегда востребованы. И именно они приводят к эффективному и гармоничному социально-экономическому развитию территорий.
Ростовской области есть чем гордиться, добавил он. Сегодня донской проект вошел в топ-100 лучших управленческих решений и инициатив на всероссийской муниципальной премии «Служение». В номинации «Великое наследие – для будущих поколений» победителем стал проект Белокалитвинского района – социально-этнический центр «Игорево поле».
