Ростовская область, 26 октября 2023. Телеканал «ДОН 24». Икра красная, икра черная, заморская икра – баклажанная. Продукты на любой вкус и цвет представлены на торгово-закупочной сессии. Рыбу, мед, деликатесы выставили сами производители. Например, Елена Нежданова представила свои фирменные сыры – вкусные, а главное – натуральные.

Елена Нежданова, товаропроизводитель:
«Все домашнее, вообще слов нет. В составе сыров закваска, ферменты и молоко натуральное».

Продукция не только натуральная, но и уникальная. Многие производители готовят по авторским рецептам. Ассортимент разнообразный – поставщики приехали не только из Ростовской области, но и из других регионов, в том числе из новых регионов России.

Наталья Багрянова, заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области:
«Вся эта работа нацелена на насыщение товарного рынка для того, чтобы расширялся ассортимент продуктов питания по конкурентным ценам, по доступным ценам, естественно, соответствующего качества для улучшения качества жизни наших жителей».

Торговые сети, в свою очередь, ищут новых поставщиков. Такие ярмарки, выставки, сессии помогают лично встретиться поставщику и торговому предприятию и выстроить диалог.

Алексей Полянский, заместитель директора федеральной торговой сети:
«Рынок – достаточно живой механизм, меняются и покупательские спросы, и предпочтения покупателей».

В сессии приняли участие около 70 товаропроизводителей, такие мероприятия проводятся в Ростовской области с 2013 года.