Слово – серебро, а мычание – золото
Ростовская область, 18 марта 2025. Телеканал «ДОН 24». «Улыбка, не бойся. Чего ты боишься? С тобой все хорошо? Ты не заболела?»
Улыбка, Звездочка, Марта – с каждой буренкой ласково и на «ты», тогда они ответят благодарностью. Секрет молочного «урожая» прост: забота и доброе слово, – рассказывает глава хозяйства Марина Владимировна. Тогда и коровки смогут напоить целый хутор. Сейчас надой – 400 литров молока в день.
«Да, Февралька? Не будешь драться?»
Обычно доят с помощью специального аппарата, но иногда нужен и другой подход. Продукт собирают, цедят и охлаждают. Затем он отправится на молочный завод.
Марина Лукьянчикова, глава КФХ:
«Начинали мы, конечно, дома с ручной дойки. 4 головы у нас было коровок. Потом решили приобрести ферму с сыновьями. Было сначала 30 головок. Эту коровку зовут Марта. Мы от нее ожидаем в скором времени отел. Она у нас самая высокопродуктивная коровка».
Но на одном добром слове хозяйству не удержаться, нужна и материальная помощь. Ее и получила Марина Владимировна. На развитие предприятия выделили больше 5 млн рублей областной поддержки.
Александр Толпинский, заместитель главы администрации Тацинского района по вопросам сельского хозяйства:
«Животноводческая отрасль Тацинского района включает в себя разведение мясного и молочного скота. 22 хозяйства фермерских занимаются животноводством. Из них 16 хозяйств занимаются мясным направлением и 8 КФХ занимаются молочным направлением».
Тацинская земля и кормит, и поит: в прошлом году фермеры получили больше 30 000 тонн молока. Не меньше ждут и в этом году. Поэтому – до новых удоев!
Испеките колобок, дабы скот уберечь: приметы на 22 января
Ростовская область, 21 января 2026, DON24.RU. Православная церковь 22 января вспоминает святителя Филиппа, митрополита Московского и всея Руси, чудотворца. Этот ревностный подвижник, выходец из знатного рода бояр Колычевых, оставил мирскую жизнь и ушел в Соловецкую обитель, где стал игуменом и много потрудился для ее благоустройства.
В 1566 году по настоянию царя Ивана Грозного он был избран на митрополичью кафедру. Святитель Филипп смело обличал жестокость царя и его опричнины, вступившись за невинно убиенных, за что был лишен сана, сослан в тверской монастырь и там задушен Малютой Скуратовым. Его память почитается как образец пастырского мужества и стояния за правду.
В народном календаре 22 января называли Филиппов день, или просто Славный день. Основной заботой была проверка и приведение в порядок домашнего хозяйства после праздников. Хозяева брались за инвентарь, чинили телеги, утварь, наводили порядок в сараях и на поветях.
Особое внимание уделяли скоту: тщательно чистили хлева, меняли подстилку, угощали животных лучшим кормом, чтобы обеспечить их здоровье и будущие удои. Существовал короткий обряд для защиты скота: хозяйка пекла небольшие колобки из остатков ржаного теста и скармливала их коровам и лошадям, приговаривая: «Чтоб животина гладка была и к рукам ладна».
Нельзя 22 января:
- бездельничать и лениться – весь год тогда пройдет в нищете и неурядицах;
- ругаться и ссориться в доме, особенно у порога, – это могло «выгнать» из жилища благополучие;
- давать соседям огонь из домашнего очага (спички, угли) – вместе с огнем можно отдать семейное счастье и тепло;
- оставлять немытую посуду на ночь – считалось, что это привлечёт в дом духов-обидчиков, которые принесут разлад.
Ясная погода на Филиппа сулила хороший урожай озимых хлебов. Если же домашняя птица рано сходила с насеста и начинала хлопотать – ждали скорой оттепели.
Именины отмечают Филипп, Павел, Петр, Захар, Антонина.
