Самый крупный сыродельный завод Ростовской области отметил 55-летие
Ростовская область, 24 сентября 2024. Телеканал «ДОН 24». Сыр – всему голова! Во всяком случае, в Семикаракорском районе, где уже 55 лет работает самый крупный в Ростовской области сыродельный завод. В сутки предприятие перерабатывает 650 тонн молока.
Елена Толмосова, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Сейчас годовые объемы производства сыра в области – это 20 тыс. тонн, из них 17 тыс. тонн приходится на Семикаракорский комбинат, более 90% от всего объема производства сыров Ростовской области приходится на ваш труд».
Трудятся на заводе около 1000 человек, благодаря им все работает как единый механизм. Сыродел Алексей Третьяков провел экскурсию и показал процесс изготовления сыра «Маасдам».
Алексей Третьяков, сыродел Семикаракорского сыродельного комбината:
«Изначально, у нас имеются сыропроизводители, в которые поступает заранее приготовленная молочная смесь, в которой происходят этапы термизации».
Завершилось мероприятие праздничным концертом, а там и песни донских казаков, и пляски, и куда же без торжественного награждения передовиков производства, а также ветеранов труда. Многие из них работают на предприятии целыми поколениями.
Анна Фомина, директор Семикаракорского сыродельного комбината:
«Для нас это целая жизнь, это поколения, мы уже одна семья, наши дети здесь проходят практику, работают».
Кстати, Семикаракорскому району исполнилось 100 лет, и уже более полувека комбинат неразрывно связан с ним и остается градообразующим предприятием.
Военные контрактники изучают тактическую медицину
Ростовская область, 25 февраля 2026, DON24.RU. Военнослужащие, заключившие первый контракт с Минобороны России, проходят курс интенсивной общевойсковой подготовки. Об этом сообщил заместитель губернатора Ростовской области Дмитрий Водолацкий.
На одном из общевойсковых полигонов Южного военного округа контрактники в ходе тренировки изучили порядок ведения штурмовых действий в помещении.
На занятиях личный состав освоил работу в тактических группах – двойках и тройках, перемещение между зданиями и подход к ним, штурм здания, траншеи, укрытий противника, оказание самопомощи и взаимопомощи, проведение контролируемого отхода с позиций с элементами эвакуации.
«Для обучения на общевойсковом полигоне создана специальная учебно-материальная база, которая полностью повторяет позиции, укрепления, строение зданий, перекрытые щели противника», – отметил Дмитрий Водолацкий.
Занятия проводятся по специальной программе, адаптированной к реальным условиям боевых действий, под руководством инструкторов, имеющих опыт участия в СВО.
Также военнослужащие осваивают навыки оказания первой медицинской помощи. Инструкторы обучают личный состав способам наложения кровоостанавливающих жгутов и турникетов, рассказывают о различных вариантах оказания первой медицинской помощи в «красной», «желтой» и «зеленой» зонах. Особое внимание уделяется вопросам введения обезболивающих препаратов, эвакуации в условиях непосредственного соприкосновения с противником.
Минобороны продолжает набор граждан на военную службу. Военнослужащие, заключившие контракт на прохождение контрактной службы с МО РФ в Ростовской области, получают до 2,7 млн рублей единовременно (региональная и федеральная выплаты).
Для заключения контракта с МО РФ обращайтесь в областной пункт отбора по контракту по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Оганова, 22, телефон – 8863 235 15 23.
