Ростовская область, 28 сентября 2023. Телеканал «ДОН 24». Международный рыбопромышленный форум продолжает свою работу. Экспозиция Ростовской области привлекает множество посетителей из разных регионов и даже стран. Примечательно то, что стенд Донского края – один из самых масштабных на форуме. Его площадь составляет 140 кв. м. Выставка демонстрирует аппетитные деликатесы и отражает богатство реки Дон и Азовского моря.

Ефим Мазяр, генеральный директор ассоциации «Ростоврыбком»:
«Для организма нашего рыба обязательно нужна – это не просто деликатес, а необходимые белки, необходимые витамины, это жизнь человека, это долголетие человека».

Всего в форуме принимают участие более 50 донских предпринимателей. Среди них – Иван Милованов, руководитель крупного рыбного хозяйства в Азовском районе. На мероприятии представляет продукцию своего предприятия и обменивается опытом с коллегами по отрасли.

Иван Милованов, предприниматель:
«На форуме представлено очень много зарубежных компаний, дружественных нам. Мы для себя нашли несколько интересных решений для развития бизнеса. Это и оборудование, и корма, и для технологических процессов переработки рыбы».

Добавим, сейчас в Ростовской области действует около 400 предприятий, которые занимаются прудовым, индустриальным, пастбищным рыбоводством.