Призеров олимпиады по кулинарному искусству и сервису чествовали сегодня в Ростове-на-Дону
Ростовская область, 27 сентября 2021. Телеканал «ДОН 24». Призеров олимпиады по кулинарному искусству и сервису чествовали сегодня в Южной столице. Победителей регионального соревнования среди лучших поваров, кондитеров и официантов, которые представляли нашу область на федеральном этапе, наградили благодарственными письмами Национальной ассоциации кулинаров России. В финальном туре от Ростовской области выступали три человека.
В номинации «Шеф года» Анастасия Гвоздецкая заняла пятое место, Анастасия Бартеньева взяла второе место в номинации «Юниор года», а первое место и звание «Официант года» занял Семен Головач.
Татьяна Савицкая, заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области: «Судьи данной олимпиады являлись сертифицированными судьями всемирной ассоциации шеф-поваров, это очень важно. Олимпиадные задания были очень непростыми, и конкуренция была очень высокой, и наши ребята действительно достойно представили Ростовскую область».
Олимпиада по кулинарному искусству и сервису прошла уже второй раз, и федеральный этап проходил в городе Пермь.
Чтобы урожай был богатый – закопайте навоз в огороде: приметы на 18 марта
Ростовская область, 17 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 18 марта чтит память мученика Конона Мандонского (Исаврийского), жившего в III веке в городе Мандоне. С юных лет он уверовал во Христа и принял крещение, а достигнув зрелого возраста, поселился в небольшом имении, обрабатывал землю и проповедовал слово Божье язычникам. Во время гонений при императоре Декии Конона схватили и подвергли жесточайшим пыткам: ему пробили пятки гвоздями, заставляли бежать впереди колесницы, а затем привязали к диким коням, которые волочили его по земле, пока святой не скончался. В народе этот святой получил прозвища Огородник и Градарь, поскольку считался покровителем земледельцев и садоводов.
В славянском народном календаре день 18 марта получил название Конон Огородник, или Конон Градарь, поскольку считалось, что именно с этой даты можно начинать подготовку к посевным работам, даже если на улице еще лежит снег. Существовал особый обряд для обеспечения богатого урожая: крестьяне выходили в огород, выкапывали три лунки и закапывали в них навоз, при этом одна лунка предназначалась для защиты от засухи, вторая – от насекомых, а третья – от червей. Считалось, что если внести удобрения именно в этот день, то можно рассчитывать на щедрый урожай осенью. Также в этот день замачивали семена капусты и помидоров для высадки в закрытые парники и ремонтировали теплицы.
Нельзя 18 марта:
- бездельничать – лень в этот день может обернуться проблемами с достатком и бедами на хозяйство;
- приглашать гостей и самому ходить в гости – считалось, что гости и хозяева могут обменяться бедами и несчастьями;
- делать деревянные поделки и брать в руки инструменты для работы с деревом – считалось, что тот, кто нарушит запрет, вскоре будет изготавливать для родственников гроб;
- делиться с кем-то чужими секретами и сплетничать – за это могла последовать икота, которая перерастет в заикание, или вечное невезение.
Если в этот день тепло и солнечно, то весна будет ранней и теплой, а дождливая погода предвещает позднюю весну.
Именины отмечают Конон, Адриан, Георгий, Давид, Иван, Ираида, Кирилл, Константин, Марк, Николай, Федор.
