Погода, ты пьяна: над Ростовом пронеслась январская гроза
Ростовская область, 15 января 2024. DON24.RU. Гром и молния были замечены сегодня жителями многих районов донской столицы. Впечатлениями горожане поделились в паблике «Это Ростов» социальной сети «ВКонтакте».
«Громче всего гром слышали на Западном...», «На Вавилова тоже слышали», «На Чкаловском был, подумали сначала, что петарды взрывают», «Молнию не видела, но гром слышали, Ленинский район», – написали горожане.
Многим неожиданная гроза напомнила фантастический фильм по роману Герберта Уэллса.
«Не знаю, почему, но напомнило чем-то начало фильма «Война миров» с Томом Крузом. Там тоже весь фарш начинался с молний», «Треножники скоро вылезут», «Война миров», – написали горожане.
Некоторые решили, что молния зимой – плохая примета.
«Мне 2024 уже не нравится, гроза, еще и високосный год, куча бед надвинется», «Это правда. Гроза на голые деревья – очень плохо. Голод, неурожай, катаклизмы в природе...», «Год будет голодным, плохая примета», «Апокалипсис какой-то... Гром в середине января!» – высказались комментаторы.
А часть горожан отнеслась к ситуации с юмором:
«А в среду после этих чудесных дождей заморозки. Это чтоб ростовчане не расслаблялись. Можно уже лето, пожалуйста», «Погода, ты пьяна, иди домой», «Это наш погодный шаман пьян, негодник», «Погода покинула чат».
Универсальная формула: как ростовчане праздновали Новый год до революции
Ростовская область, 3 января 2025. DON24.RU. Каждая эпоха влияла на празднование Нового года по-своему, и это естественно. Привычные современному человеку традиции отмечания этого праздника пришли в нашу страну из Европы благодаря Петру I. Так, во время его правления бессменными атрибутами стали январские каникулы, фейерверки, гирлянды и салюты.
После его смерти новолетие праздновали по старым обычаям, по византийскому календарю – в первый день сентября. К петровской форме вернулись в 1897 году. 25, 26 декабря и 1 января снова стали выходными благодаря указу о распределении времени заводских рабочих.
В конце XIX века в Ростове празднование Нового года немногим отличалось от того, как это принято сейчас. Формула отличного праздника была известна нашим предкам ничуть не хуже, чем нам.
Елки и как их украшали
Елочные базары открывали за день до Рождества. До перехода на григорианский календарь за этим праздником было закреплено 25 декабря (с 1918 года – 7 января).
Елка в домах зажиточных ростовчан могла достигать 3–4 м – потолки тоже были соответствующей высоты. На дерево вешали стеклянные игрушки, зачастую немецкого производства. Был и более дешевый вариант, такие игрушки состояли из двух половинок выпуклого картона, на который был нанесен рисунок.
Немало украшений создавали из других подручных материалов: орешков и фольги, конфет, пряников и свечей. На случай пожара рядом с деревом всегда было припасено ведерко с водой.
Сами украшения изображали разных животных, предметы мебели, кареты, маленьких балерин.
Угощения
В ту пору Новый год считался светским праздником, что автоматически делало его обязательным мероприятием для обеспеченных господ и дам. Обедали они зачастую в ресторанах, самостоятельных или при гостиницах, либо в клубах.
Столы обильно пестрели различными рыбными блюдами. Солянку, которую мы привыкли готовить с солеными огурцами и разномастными мясными копчениями, тогда тоже готовили из рыбы. Самыми востребованными водными обитателями в блюдах для новогоднего стола считались стерлядь (подавали как в вареном виде, так и приготовленной на пару), навага, осетрина и судак.
Большим спросом пользовался также бульон из нежирного мяса с экзотичным названием – «чашка консоме с дьяблами». К нему подавались гренки.
Обычному мясу – курице или свинине – горожане предпочитали дичь, рябчиков и куропаток.
Из десертов самым популярным был пломбир.
Из горячительных напитков предлагали отечественное шампанское, из Абрау-Дюрсо, или французское – по бокалу, в связи с его дороговизной, но в комплекте с сигарой.
Маэстро, музыку!
Развлекательная программа зачастую представляла собой посещение балов, маскарадов и танцевальных вечеров. За вход в клубы приходилось платить: мужчинам обычно больше, чем женщинам, – 1 рубль против 7 копеек.
Но музыкой могли насладиться и просто так, за ужином. В ресторане гостиницы «Большая московская», например, анонсировали игру известных пианистов. В репертуаре музыкантов были пьесы Штрауса, Вагнера и Листа.
Если простые горожане в рождественскую ночь колядовали, то иные ростовчане прослыли любителями эстрадного концерта. Эстрада как понятие зарождалась именно в питейных заведениях всей страны тех лет. Помимо исполнения песен и музыки артисты представляли вниманию зрителей хореографические и юмористические номера.
Фото: Kandinsky 3.1.
Родственники, коллеги, друзья
Посетить всех, с кем ведешь дела или хочешь поддерживать добрые отношения, во время новогодних праздников считалось обязательным.
Мужчины совершали до 20–40 визитов в день: к родственникам жены, начальнику, коллегам, друзьям. В гостях они были не больше 15 минут. С хозяевами делились теплыми словами, улыбками и объятиями. Взамен пришедших потчевали легкими закусками и спиртным, вручали небольшой подарок.
В объявлении одного из ростовских клубов 1 января 1900 года «для принесения взаимных поздравлений» можно было прийти в зал с полудня до трех часов дня.
Добрые дела и правила хорошего тона
В канун Нового года всегда проводили благотворительные акции. Купцы первой гильдии могли купить яблоко за 100 рублей, эти деньги потом раздавали детям из бедных семей.
По всей России девушкам и женщинам полагалось дарить свежие цветы. Среди зимы дамам преподносили ландыши и фиалки. В Ростове традиция прижилась, как родная, благодаря работе оранжерей и питомников братьев Рамм в пойме тогда еще глубокой реки Темерник.
Праздник носил множество лиц, с течением времени меняя их, точно карнавальные маски, но под рюшами и обилием красок всегда теплилось одно: то, что объединяет людей из любой эпохи – желание быть ближе друг к другу и дарить улыбки.
