Поддельные творог и сметану выявили инспекторы ростовского Россельхознадзора
Ростовская область, 17 ноября 2020. DON24.RU. Молочную продукцию из торговых сетей Ростовской области проверили на качество инспекторы ростовского референтного центра Россельхознадзора.
По результатам лабораторных исследований в образце сметаны 20-процентной жирности и образце творога жирностью 9% были выявлены отклонения по жирно-кислотному составу. Это свидетельствует о наличии замены молочного жира на растительные и является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а также противоречит составу, заявленному производителем на этикетке.
В настоящее время информация о выявлении отклонений от нормативных документов направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.
