«Новый взгляд на школьное меню» – такой конкурс провели в День здорового питания в Ростовской области
Ростовская область, 3 июня 2021. Телеканал «ДОН 24». «В качестве горячего первого блюда мы решили взять морковно-тыквенный крем-суп, декорированный тыквенными семечками».
На второе – ленивые голубцы и отварной картофель, заправленный сливочным соусом, морковная икра, десерт и облепиховый компот – такое меню составили студенты 5-го профессионального училища г. Ростова-на-Дону для комплексного школьного обеда. Иван и Азиз справились с приготовлением пищи за три часа.
Иван Комарницкий, участник конкурса «Новый взгляд на школьное меню»: «Детям хочется чего-то нового и более интересного… Также мы исходили из того, что нужны детям витамины, минералы, чтобы это все было сбалансировано и питательно, поэтому мы выбрали именно данное меню».
Одна из главных задач конкурса «Новый взгляд на школьное меню» – это приготовить не только вкусный, но и презентабельный обед из расчета средней цены 77 рублей. С поставленной задачей справились все конкурсанты. Членами жюри стали учащиеся младших классов донских школ, их родители и специалисты в области кулинарии.
Напомню, что в Ростовской области бесплатным горячим питанием обеспечены все школьники начальных классов.
Лариса Балина, министр общего и профессионального образования Ростовской области: «Тема школьного питания для нас очень актуальная, и вообще тема здорового питания. Мы понимаем, что вкусовые привычки формируются в детстве, если они сохраняются правильно в течение всей жизни, то это обеспечивает нормальное здоровое состояние организма».
Министр общего и профессионального образования Ростовской области и студентка Донского техникума кулинарного искусства и бизнеса провели мастер-класс по приготовлению горячего блюда из птицы для всех участников конкурса. А в заключение каждый конкурсант получил заслуженные награды.
Увидели грача – к деньгам: приметы на 17 марта
Ростовская область, 16 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 17 марта чтит память сразу нескольких святых, среди которых особенно известны преподобный Герасим Иорданский и преподобный Алексий, человек Божий. Герасим Иорданский, живший в V веке, основал монастырь на берегу реки Иордан и прославился строгой подвижнической жизнью, а также легендой о приручении дикого льва, которому он исцелил рану. Алексий, человек Божий, происходил из знатной римской семьи, но в день своей свадьбы тайно покинул дом и семнадцать лет прожил нищим при церкви в Эдессе, а затем неузнанным вернулся в отчий дом, где до самой смерти ютился под лестницей, терпя насмешки слуг.
В славянском народном календаре 17 марта получил название Герасим Грачевник, поскольку именно к этому времени с юга массово возвращались грачи – первые вестники весны. Существовал обряд изгнания из дома кикиморы – злого духа, который мог вредить домочадцам: путал пряжу, бил посуду и шумел по ночам. Для этого приглашали знахаря, который осматривал все углы, обметал печь и читал специальные заговоры, а хозяйки развешивали по дому ветки можжевельника и подметали полы веником из полыни, чтобы вымести нечисть. Также в этот день пекли из ржаного теста фигурки птичек – «грачей», чтобы ускорить приход тепла, и раздавали их детям, веря, что это принесет семье защиту и удачу.
Нельзя 17 марта:
- надевать новую обувь – считалось, что в этот день в ней может прятаться кикимора и это навлечет на человека головную боль или болезни шеи;
- совершать крупные покупки – они окажутся неудачными и принесут только хлопоты и разочарование;
- признаваться в любви и начинать новые дела – чувства могут остаться безответными, а начатое не принесет успеха;
- обижать птиц и кошек – к неудачам в делах и семейным конфликтам.
Увидеть грача в этот день – к деньгам и счастью, а солнечная погода сулит богатый урожай лесных ягод.
Именины 17 марта отмечают Александр, Василий, Вячеслав, Георгий, Герасим, Григорий, Даниил, Павел, Ульяна, Яков.
