Ростовская область, 25 сентября 2023. Телеканал «ДОН 24». «Рыба нужна, вот, пожалуйста, расстегай. Тыква, запеченная с яблоками и курагой, это мы готовим».

Чтобы у школьников были вкусные завтраки и обеды, рабочий день повара начинается с первыми лучами солнца. Горячая выпечка, компоты, а порой и очень удивительные блюда. Как говорится, учиться могут дети по-разному, а вот питаться должны одинаково полезно. Повара из восьми школ Донского края соревнуются за право представить область на всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая».

Тамара Шевченко, и. о. министра общего и профессионального образования Ростовской области:
«В жюри мы постарались подобрать и профессиональных поваров, и представителей Роспотребнадзора и минсельхоза. Мы очень тесно с коллегами общаемся, чтобы питание в школах было и качественным, и вкусным».

В меню рыба, мясо, фрукты и овощи. Витамины, фосфор, аминокислоты – все, что должен получать растущий организм. Жюри оценивает внешний вид блюда, подачу, сервировку и, конечно, вкус. Так, чтобы самому захотелось бежать в столовую.

Лариса Тутова, депутат Государственной думы РФ:
«Повара в наших столовых также стараются детям подать вкусно, красиво, сытно, сбалансированно, все по тем нормам, которые предусмотрены в СанПиНах. Мы выполняем приказ президента и кормим детей качественно и вкусно».

В итоге два победителя: в номинации «Лучшая школьная городская столовая» выиграла 99-я школа Ростова, в номинации «Лучшая школьная сельская столовая» – № 32 из Песчанокопского района.