Надежный тыл: группа волонтеров «Хозяюшки» готовит еду для наших бойцов
Ростовская область, 8 апреля 2024. Телеканал «ДОН 24». «Я прописала желание. Вот здесь сбоку желание. Зернышко нужно посадить, холить и лелеять его, чтобы желание исполнилось».
Больше всего Ольга хочет мира, поэтому загадала это желание и посадила зернышко. Но сидеть и ждать некогда – женщина приближает победу своими руками. Кухня у надежного тыла не знает отдыха: печь всегда прогрета, ножи наточены. Группа помощи бойцам «Хозяюшки» в этот раз готовит квашеную капусту. На очереди с десяток кочанов и всего три пары рук, однако работают они за десятерых. С утра уже натерли две большие чаши.
Ольга Грек, волонтер:
«Она очень богата витамином С, всеми этими микроэлементами, которые вырабатываются при набраживании. Они нашим солдатам дадут силы, поднимут иммунитет. Мы очень на это надеемся».
Дает силы и кормит солдат и другая кухня. Здесь капусту не квасят, а сушат. А также свеклу, лук, мясо, и из этих знакомых ингредиентов получается борщ.
Татьяна Мурашова, волонтер:
«Все овощи у нас проходят термическую обработку. То есть сначала варим, потом их трем, отжимаем, раскладываем на поддоны».
Сушеные ингредиенты фасуют по порциям. Ее остается залить кипятком и подождать 10 минут. Таких пакетиков иногда делают и по 500 штук в месяц: можно накормить не одно подразделение.
«Мы хотим помочь нашим парням, чтобы они были сильными. Чтобы у них хватало силы таскать это снаряжение тяжелое».
«А вся эта домашняя еда для бойцов хранится на складе, прежде чем отправиться за ленточку. Здесь и банки с соленьями, и мясо, и те самые сухпайки».
«Рассольник, борщ, харчо, ячневая, пшеничная. В общем, всякие разные сухие. То есть завариваешь, и все. Очень вкусно, мы сами пробовали».
Ждет своей отправки и другая гуманитарная помощь. На склад привозят одежду, маскировочные сети и обувь.
Обеспечь себе сладкую жизнь: народные приметы на 10 октября
Ростовская область, 9 октября 2024. DON24.RU. В народном календаре 10 октября называется днем Савватия Соловецкого, или Савватия Пчельника. Рассказываем, какие существуют народные приметы, предназначенные для того, чтобы не навлечь на себя беду и обрести удачу.
На Руси к этому числу заканчивались пчелиные девятины. Так называли девять дней, в течение которых нужно подготовить ульи и пчел к зиме. Пчеловодство и бортничество считались делами, требующими нравственной чистоты, которой обладают маленькие дети. Считается, что 10-го числа грешно заниматься другой работой.
Прошло уже много веков, но за это время множество примет не только появилось, но и укоренилось среди людей. Конечно, 10 октября практически все они связаны с медом.
С давних времен существует традиция печь медовые пряники и раздавать их только членам семьи. Лакомство съедают утром, а крошки отдают птицам. Согласно народному поверью, такой обычай приносит в дом достаток и благополучие.
Прочую сдобу принято раздавать нуждающимся. Тогда жизнь будет сладкой.
Если мед случайно попал незамужней девушке на волосы, это может привести ее к удачному браку.
Если замужняя женщина испачкает волосы медом, это может привести ее семью к богатству.
Считается, что пчелы жалят только злых людей. Если человека укусила пчела в этот день, скорее всего, у него есть завистник.
Что нельзя делать 10 октября
- Запрещается работать и наводить порядок в доме.
- В этот день не принято стричь волосы. Считается, что так можно укоротить себе жизнь и «отрезать» здоровье.
- Деловые предложения, какими бы выгодными они ни были, принимать не стоит. Отложите принятие решения на другой день.
- Крупные покупки и сделки лучше не совершать. Этот четверг считается слишком рискованным для финансовых дел.
Именины 10 октября празднуют Аристарх, Виктор, Герман, Дмитрий, Игнат, Марк, Михаил, Петр, Теодор, Федор и Дора. Люди, которые родились 10 октября, как правило, очень осторожны и являются стратегами, поэтому они легко добиваются успеха и знают, как правильно вести финансовые дела.
