Ростовская область, 16 апреля 2020. DON24.RU. В последнее время резко вырос спрос на имбирь и лимоны. Люди стали налегать на них, надеясь таким образом защитить себя от инфекции. Как же на самом деле сохранить иммунитет, не навредив при этом здоровью, в интервью рассказала главный внештатный иммунолог-аллерголог минздрава Ростовской области и ЮФО, заведующая кафедрой клинической иммунологии и аллергологии, доктор медицинских наук Людмила Сизякина.

– Доктор, скажите, что же важно для иммунитета?

– Имбирь и лимон обладают бактерицидными свойствами, но к укреплению иммунитета это отношения не имеет. На улучшение защитных функций организма действует целый комплекс мер: надо закаляться, заниматься спортом, сбалансировать питание по белкам, жирам и углеводам, принимать витамины и адаптогены. Иммунная система тесно связана с нервной и эндокринной, поэтому она дает сбой при стрессах и переутомлении. Чтобы не допустить этого, нужны прогулки на свежем воздухе, хороший сон. В этом отношении можно брать пример с японцев: один раз в неделю они выезжают за город и созерцают цветущие сады, золотых рыбок в пруду, розовые закаты и многое другое, что считают красивым.

То есть укрепить ваш иммунитет поможет здоровый образ жизни, а не отдельно взятый имбирь или чеснок. Кстати, последний может принести больше вреда, чем пользы, если употреблять его без меры. Лучше нарезать чеснок дольками, уложить на блюдце и поставить возле кровати – вы будете всю ночь вдыхать фитонциды, которые выделяет это растение. Из имбиря можно сделать настой и полоскать им носоглотку. Это будет очень своевременно, ведь при формировании сбоя в иммунной системе микробы активируются и появляются различные заболевания. И чеснок, и имбирь – это хорошие антисептики, но не более. Сегодня ведущие вирусологи говорят: «Не микробы и не вирусы, появившиеся гораздо раньше человечества, живут среди нас, а мы живем среди них, и мы должны приспосабливаться».

– В интернете стала популярной версия, что отлично борются с вирусом сало и сливочное масло. Авторы статей даже ссылаются на мнение медицинских экспертов. А что вы скажете по поводу этих продуктов?

– Это популистская теория. Не нужно злоупотреблять каким-то определенным продуктом, питание должно быть сбалансированным. Не должно быть перегибов, необходимо, чтобы в рационе были и овощи, и фрукты, и мясо, и рыба.

– Что касается фруктов, то представители ретейла заявили, что упали продажи яблок. Люди не покупают их, опасаясь, что вирус долго сохраняется на фруктах...

– Фрукты можно помыть, обдать кипятком, даже протереть спиртовой настойкой (в настоящий момент расшифрована структура генома вируса – он чувствителен к спиртосодержащим препаратам), если так уж боитесь, или просто срезать кожуру.

Вишню можно созерцать из окна

– В связи с карантином японцы даже не вышли полюбоваться на цветущую сакуру… Мы тоже сидим дома, прогулки запрещены. Как в таком случае укреплять иммунитет?

– Сегодняшняя ситуация – исключительная, но потерпеть надо всего месяц. И кто мешает созерцать цветущие вишневые и абрикосовые деревья из окна, с балкона или выйдя из дома на расстояние 100 м? Кроме того, сейчас можно позаниматься онлайн оздоровительной гимнастикой, помедитировать, пообщаться по скайпу с друзьями и родственниками, то есть наполнить свою жизнь положительными эмоциями.

Очень многое зависит от настроения, депрессивные состояния угнетают иммунную систему, поэтому надо находить позитивные моменты. Раньше мы уже сталкивались с эпидемиями и побеждали их, так будет и сейчас.

Профилактика с перчинкой

– А что советуют индийские врачи? Об этом рассказывает специалист по аюрведе Александр Стодольский.

– Используйте больше специй в рационе питания: куркуму, корицу, кардамон. Пейте чаи-настои из базилика, солодки, нима, куркумы, длинного перца, имбиря.

Возьмите по одной столовой ложке порошка имбиря, куркумы и базилика, добавьте два стакана воды, закипятите и уваривайте, пока не останется полстакана жидкости. Такой чай – хорошее профилактическое средство. Смазывайте внутреннюю поверхность ноздрей тонким слоем топленого масла гхи.

– Если бы у вас была возможность взять только три травы для приготовления лекарства для предупреждения вируса, что бы вы взяли?

– Индийские врачи высказывали разное мнение. Одни советуют такой состав: базилик (туласи на санскрите), гудучи (или tinospora cordifolia), из которой делают лекарства для стимуляции иммунитета (если нет возможности заказать это растение в Индии, можно заменить на эхинацею), имбирь.

Базилик поддерживает респираторную систему и оказывает антивирусное воздействие. Гудучи стимулирует иммунитет. Имбирь регулирует температуру и дыхательную систему.

Другие рекомендуют такое сочетание: ним, куркума, амалаки (индийский крыжовник) или ним, куркума, трикату (смесь равных частей порошка имбиря, черного перца и перца пиппали).

Ним регулирует температуру и стимулирует иммунитет, куркума стимулирует иммунитет и подавляет аллергию, а трикату обеспечивает пищеварительную силу, хорош для дыхательной системы. Черный перец регулирует температуру, вызванную внешними факторами, в том числе вирусами.

Эвкалипт стимулирует дыхательную систему.

Мед усиливает  действие трав, его можно добавлять в теплый чай с травами. Кроме того, многие из перечисленных трав имеют горький вкус, а мед улучшает вкус.

При лечении ОРВИ предписывают массаж с кунжутным маслом с добавлением черной соли. Затем нужно хорошо пропотеть в бане. Эта процедура (массаж с маслом и пропотевание) нормализует работу дыхательной системы.