Мечта сбылась: дизайнер из Ростова переехала в Красносулинский район и открыла сыроварню
Ростовская область, 10 сентября 2021. DON24.RU. Дизайнер из Ростова Марина Маркина с семьей три года назад переехала из донской столицы в хутор Покровка Красносулинского района. Тогда женщина не думала, что именно здесь сбудется ее давняя мечта – делать козий сыр своими руками.
«В Ростове у нас был бизнес, кафе. Но банкротство, потому что первая волна пандемии, потом вторая. Здесь была дача, и мы решили пожить в деревне, а потом переехали насовсем и создали ферму», – рассказала Маркина.
Впервые вкусный сыр из козьего молока она попробовала в Париже 20 лет назад. И все эти годы время от времени вспоминала о своем желании – научиться делать такой продукт самой.
В Покровском семья завела хозяйство, в том числе коз. Но найти рецепты оказалось непросто – пришлось даже расспрашивать односельчан. Но теперь Марина Маркина не только делает сыр для своей семьи и на продажу, но и учит туристов готовить этот деликатес.
Кстати, более тонны сыра не выпустили на Украину из Ростовской области.
Юрий Слюсарь поздравил с 70-летием свою школьную учительницу
Ростовская область, 24 января 2026, DON24.RU. Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь поздравил с 70-летием свою школьную учительницу русского языка и литературы Татьяну Балашову.
«Татьяна Сергеевна Балашова – педагог от Бога и прекрасный человек. Моя наставница всегда стремилась развить в учениках не просто послушную память, а самостоятельность мысли и ясность ума», – написал губернатор в своем телеграм-канале.
В своем обращении губернатор также выразил благодарность всем педагогам области, которые ежедневно помогают учащимся найти собственный путь. Эти слова прозвучали в канун Дня российского студенчества.
«А вам, Татьяна Сергеевна, желаю здоровья, успехов во всем. Благодарю вас за мудрость, строгость, веру в нас и за ту самую любовь к ближнему, которую вы когда-то учили нас находить в героях великой литературы», – сказал губернатор.
