Конкурс профмастерства по поварскому искусству «Твоя профессия – твое будущее!»

Ростовская область, 13 ноября 2020. Телеканал «ДОН 24». Горячее блюдо и десерт за полтора часа. Столько времени на их приготовление дано финалистам конкурса профмастерства по поварскому искусству «Твоя профессия – твое будущее!». Итоги состязаний среди поваров и тех, кто лишь делает первые шаги в кулинарии, подвели в Ростове.

«Хороший повар доктора стоит». Поэтому задача конкурсантов – приготовить не только вкусно, но и полезно. Плюс к этому, оригинально оформить шедевр и грамотно подать. От этих тонкостей зависит оценка жюри, которое составляют профессионалы. Так, в блюдах из рыбы они заметили общую для финалистов тенденцию.

Проще говоря, повара не задействовали ни кости, ни чешую, ни кожу – все то, что делает вкус рыбы более многогранным. Это важно, также как и проверять продукты на качество. Дегустация завершена. Жюри отметили высокий уровень подготовки всех участников. И определили победителей. Настал самый волнительный момент.

За третье место – сертификат на сумму 10 тысяч рублей, за «серебро» – 20 тысяч. И 40 тысяч рублей – победителю. Остальным участникам – памятные дипломы.

В Ростовской области в сфере общепита трудятся более 37 тысяч человек. Из-за пандемии коронавируса эта отрасль пострадала больше других. И конкурс, который в регионе прошел впервые, словно «коронное» блюдо, оказался кстати и привлек к себе внимание.

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Поделиться

Комментарии

В Ростове объявили конкурс на лучшее новогоднее оформление

Ростовская область, 25 ноября 2020. DON24.RU. В Ростове стартовал ежегодный конкурс на лучшее новогоднее оформление объектов потребительской сферы. Об этом сообщают местные власти. Принять участие в конкурсе смогут индивидуальные предприниматели и организации всех форм собственности, осуществляющие деятельность в сфере торговли, общественного питания и бытового обслуживания.

«Конкурс проводится с целью создания праздничной новогодней атмосферы для жителей и гостей города, улучшения внешнего облика города в предновогодние, новогодние и рождественские дни, повышения эстетического и художественного уровня оформления фасадов, благоустройства и украшения прилегающих территорий, витрин и внутреннего интерьера объектов торговли, общественного питания и бытового обслуживания», – рассказал начальник городского управления торговли и бытового обслуживания Константин Тихонов.

Победителя выберут горожане. Итоги интерактивного голосования будут подведены 11 января.

Напомним, в Ростове у входа в парк им. Горького начался монтаж главной городской новогодней елки. Открытие ее запланировано на 28 декабря.

Лента новостей

Загрузить еще
Последние комментарии