Ростовская область, 22 июля 2024. Телеканал «ДОН 24». Лучший эмбрион отобран, после его кладут в пайету и отправляют в замораживатель. Где он находится несколько минут при температуре минус 34 градуса.

Никита Сметанин, ветеринарный врач: 
«После того как температура опустилась, замораживатель просигналил. Достаем пайету, помещаем в жидкий азот. И после этого мы переносим в сосуд Дьюара. Где хранятся до нужного времени при -196  °C».

Здесь биоматериал может храниться долгое время, ждать свой черед пересадки. Таким образом, за год в колхозе «Колос» Матвеево-Курганского района в лаборатории отобрали и заморозили 820 эмбрионов, а из трансплантируемых эмбрионов на свет появились более 50 телят голштинской породы.

Василий Скрытченко, председатель колхоза «Колос» с. Греково-Тимофеевки:
«Мы планируем закрыть провалы летнего осеменения и улучшить генетический потенциал нашего стада. Благодаря трансплантации эмбриона возможно за более короткий срок сформировать более продуктивное стадо». 

А чтобы достигнуть лучшего результата, необходимо выбрать и качественного донора. Элитные родители позволят создать высокопродуктивное стадо уже в течение 3 лет.

Татьяна Синицына, корреспондент:
«Дашка, Милка, Зорька – у каждой украшение на шее. Датчик передает информацию о репродуктивности и надое. Это помогает выбрать лучшую корову, чтобы взять у нее эмбрион». 

Пересадка эмбрионов позволяет также снизить затраты на закупку импортного стада. Ежегодно по региону более 100 000 нетелей закупаются за границей. Всего же молочным животноводством на Дону занимаются более 400 сельхозтоваропроизводителей.

Алексей Васильев, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«За 2023 год было произведено 1 млн 104 тыс. т молока, что вывело регион на 5-е место среди регионов страны. Хотя нынешние условия и погодные условия, кормовая база  – все это затрудняет производство молока». 

А к 2030 году перед регионом стоит задача увеличить объемы молока и мяса на 25% .