Ирина Теларова: донскому региону нужно больше кулинарных школ
Ростов-на-Дону, 6 августа 2019. DON24.RU. Ростовской области нужно больше кулинарных школ – в регионах очень востребованы профессии официантов, поваров, кулинаров, пекарей, рассказала директор Департамента потребительского рынка региона Ирина Теларова.
Сегодня она посетила урок повышения квалификации для 10 работающих поваров в HoReCa School. Занятия здесь проводят не преподаватели, а шеф-повара.
Как отметила Ирина Теларова, повышение уровня профессионального мастерства специалистов общепита стало требованием времени и необходимо как для развития культуры питания, так и для формирования гастрономического облика донского края.
Директор департамента отметила, что в регионе проводится системная работа с подобными школами, им оказывается разносторонняя поддержка.
«Мы начали этим заниматься, когда готовились к чемпионату мира по футболу, в 2016 году. В настоящее время эта работа для нас актуальна – растет спрос среди специалистов этой сферы», – подчеркнула директор.
Она отметила, что кулинарные школы дают возможность не только получить профессию, но и повысить квалификацию, а также проверить свои знания и заявить о себе. Именно для этой цели в регионе будут проводиться кулинарные чемпионаты, в том числе и мирового уровня.
В Ростовской области удалось снизить число преступлений в отношении женщин
Ростовская область, 18 апреля 2024. DON24.RU. На Дону на 6,4% удалось снизить количество преступлений, совершенных в отношении женщин, заявили в донском правительстве.
«В Ростовской области помощь женщинам, попавшим в трудную жизненную ситуацию, оказывают и региональное правительство, и неравнодушные к этой проблеме люди. Так, на Дону действует 12 некоммерческих организаций, которые помогают женщинам преодолевать трудности», – рассказал замгубернатора региона Михаил Корнеев.
Такие данные он озвучил в ходе работы областной межведомственной комиссии по профилактике правонарушений. Речь шла о реализации в регионе положений Национальной стратегии действий в интересах женщин на 2023–2030 годы в сфере профилактики правонарушений.
В частности, говорили о развитии сети центров социальной адаптации для проживания женщин, которые подвергаются жестокому обращению в семье. Областной кризисный центр действует в Таганроге. Он стал не только убежищем, но и местом, где обеспечат социальным, юридическим и психологическим сопровождением. Именно в таких центрах помогают разрешать проблемы и предотвращать их в будущем.
Помимо этого, обсудили комплексный подход к ресоциализации женщин, которые освободились из мест лишения свободы или оказались в трудной жизненной ситуации. Для этого в регионе создан план мероприятий, который способствует решению задач Национальной стратегии, добавили в правительстве.
