Икра из желатина: россельхознадзор нашел в Ростове поддельный деликатес
Ростов-на-Дону, 20 декабря 2018. Телеканал «ДОН 24». Об икре, красной и черной, вдруг и разом заговорили все. По всей стране на уличных прилавках стали находить деликатес, который правильно назвать в лучшем случае рыбным продуктом, а то и вообще желатином. Перед Новым годом усилен контроль и в Ростовской области. От банки до икринки – все проверит Россельхознадзор.
Итак, как подсказывает соседка, икру нужно проверить на качество. Икра ли это, и чья? Баночки с виду те же, ностальгически вызывают доверие. Однако такая торговля в не оборудованных условиях не санкционирована, и это первое нарушение. Собственно, по жалобе на это и вышел инспектор на проверку. Смотрит документы, маркировку банок, переписывает их количество, отбирает несколько на анализ.
Банки вскрываются по всем правилам, а их содержимое проходит многоступенчатую проверку в различных аппаратах и анализаторах. Результат на экране понятен только специалистам. Но вердикт окончательный. Выявлено и то, что заявленный производитель фальсификата – «Камчатские деликатесы» – фальшивый. Нет такого предприятия на Камчатке, даже адреса указанного нет.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
Сегодня нельзя тратить деньги: приметы на 11 августа
Ростовская область, 11 августа 2024. DON24.RU. Туманники, или Калинов день, сегодня в народном календаре. С 11 августа по утрам часто бывали густые холодные туманы, иногда заморозки, а птицы начинали готовиться к отлету на юг.
К этому дню обычно поспевала калина. Из ягод готовили напитки и начинку для пирогов. Выпечкой угощали знахарку, которая читала заговоры от разбойников и воров. Девушки наносили сок калины на лицо, чтобы кожа стала светлой и бархатистой. Считалось, что если человек в этот день пойдет в лес и случайно найдет куст калины, то он может загадать любое желание – оно обязательно исполнится.
Девушки в этот день не умывались простой водой. Рано утром они собирали на траве росу и обтирали ею лицо или все тело. Верили, что обряд поможет выйти замуж по любви и жить счастливо.
К вечеру 11 августа хозяйки вешали обереги на дверях сараев, в которых жили коровы. Считалось, что чертополох и крапива защитят животных от болезней. Двери хлева обязательно плотно закрывали на ночь и не открывали до рассвета.
Запрещалось 11 августа:
- ломать ветки калины – к несчастью,
- тратить деньги – придется жить в долг,
- жадничать и отказывать в помощи – самому просить придется.
Туман 11 августа предвещал теплую осень и хороший урожай, обилие орехов и ягод – суровую зиму, а карканье вороны – продолжительные дожди.
Именины сегодня отмечают Серафим, Алексей, Анатолий, Николай, Роман, Александр, Константин и Михаил.
