Эксперт рассказал, можно ли сэкономить на отказе от мяса
Ростовская область, 21 января 2024. DON24.RU. Вегетарианство стало модным, но некоторые люди задумываются об отказе от мяса, чтобы сэкономить. Реально ли это и как скажется на здоровье отказ от привычного питания, объясняет агентство «Прайм».
«В целом вегетарианская диета может быть дешевле привычной мясной, но лишь в странах с теплым климатом и разнообразием растительной пищи. В России быть вегетарианцем, конечно, дороже, чем в странах с теплым климатом. Выбор меньше, а привезенные продукты стоят больше», — пишет источник.
Исследования показали, что отказ от красного мяса помогает увеличить продолжительность жизни. Речь идет о 10–13 годах. По мнению экспертов, переход на растительную пищу снижает вероятность развития сахарного диабета, гипертонии, ишемической болезни сердца и некоторых видов рака. Однако организму необходимы не только углеводы, но и качественные белки и жиры. Потребность в них усиливается из-за холодного климата, поэтому просто перейти на картошку и капусту нельзя, так как в этом случае проблемы со здоровьем не заставят себя ждать. Недостаток белка грозит человеку быстрой утомляемостью, ослаблением иммунитета, выпадением волос и другими неприятностями.
Тем, кто решил отказаться от мяса, необходимо включать в рацион фасоль, горох, чечевицу, растительное молоко, овощи и зелень, тофу и крупы. Хорошим дополнением станут тыквенные семечки, в которых содержится много цинка, магния, меди и фосфора. Важно помнить, что питание должно быть разнообразным. И закладывать время на поиск новых рецептов и приготовление непривычных блюд.
Окурите хлев зверобоем, дабы защитить скот от нечисти: приметы на 11 февраля
Ростовская область, 10 февраля 2026, DON24.RU. Православная церковь 11 февраля чтит память святителя Лаврентия, затворника Печерского, епископа Туровского, подвизавшегося в XII веке в Киево-Печерской лавре. Он избрал для своего подвига суровое затворничество, заточив себя в крохотной келии, где дни и ночи проводил в молитве и борьбе с бесовскими искушениями. За праведную жизнь и духовную мудрость он был поставлен епископом в Туров. Святитель Лаврентий прославился как ревностный пастырь, защитник веры и автор душеполезных поучений.
В народе 11 февраля называли Лаврентьев день, или Лаврентий-безорник. Считалось, что ведьмы и нечистая сила в этот день особенно опасны для скота, насылают на него болезни и сглаз. Для защиты проводили обряд окуривания хлева и двора сушеным зверобоем, чертополохом или ладаном. Также существовал обряд ослепления нечисти: хозяйка брала нож и, воткнув его в притолоку двери хлева, приговаривала: «Здесь тебе, нечисти, глаза колоть, к моей скотинке не подходить». Особое внимание уделяли лошадям – в гриву им вплетали красные ленточки или клали в ясли клок осиновой коры.
Нельзя 11 февраля:
- смотреть в окно после заката, особенно на двор, где стоит скотина – чтобы не «сглазить» ее;
- давать в долг хлеб, соль и молоко – это могло привести к потере скотины;
- оставлять на ночь немытую посуду со следами молока – чтобы не привлечь злых духов;
- ругать и проклинать кого-либо – слова в этот день, по поверью, обладали особой силой и могли навредить.
Красная луна на Лаврентия – к сильному ветру. Если дым из трубы идет столбом – к морозу, а стелется по земле – к оттепели.
Именины отмечают Лаврентий, Роман, Игнатий, Яков, Константин, Дмитрий.
