Четыре донские винодельни попали в топ-50 лучших в России
Ростовская область, 9 марта 2023. DON24.RU. Четыре винодельни из Ростовской области вошли в список 50 лучших винодельческих хозяйств России, сообщает путеводитель 50 Best Tastes of Russia.
На 11-м месте в рейтинге оказалась винодельня «Ведерниковъ», расположенная в Константиновском районе. Ранее она занимала седьмое место.
На 40-й строчке – «Вина Арпачина», расположенные в Багаевском районе. Годом ранее они находились на 36-м месте.
Самое «громкое» падение относится к винодельческому хозяйству «Вилла Звезда», хутор Малая Мартыновка – оно переместилось с 26-й строчки на 50-ю.
Единственная винодельня, которая улучшила свою позицию в рейтинге, – «Усадьба Саркел», расположенная на берегу Цимлянского водохранилища. Хозяйство переместилось с 49-го места на 25-е.
Дабы уберечь жилье от пожара – трижды обносите уголь вокруг дома: приметы на 9 февраля
Ростовская область, 8 февраля 2026, DON24.RU. Православная церковь 9 февраля чтит память святителя Иоанна Златоуста, архиепископа Константинопольского, одного из трех Вселенских святителей и учителей IV–V веков. Получив блестящее образование, он стал знаменитым проповедником в Антиохии, за красноречие получив имя Златоуст. В 397 году был поставлен на Константинопольскую кафедру, где ревностно боролся с роскошью и нравами знати, заступался за бедных, что вызвало гнев императрицы Евдоксии. Дважды несправедливо отправленный в ссылку, он скончался в пути в 407 году. Его литургия, толкования Священного Писания и многочисленные проповеди являются неоценимым наследием церкви.
В народе 9 февраля называли Златоустьев огонь, или Иван Златоуст. Считалось, что в этот день нельзя топить печь или разжигать огонь просто так – он должен приносить пользу. Поэтому основным занятием была починка всей домашней утвари, связанной с огнем: чистили печные заслонки, ладили ухваты, лудили котлы. Существовал обряд для защиты дома от пожара: хозяйка брала горящий уголь из печи на ухвате, трижды обносила его вокруг дома, читая про себя молитву, а затем возвращала обратно в печь. Считалось, что этот обряд «связывал» огонь и не давал ему вырваться на волю.
Нельзя 9 февраля:
- проклинать или злословить, особенно сгоряча, ибо по поверью, слова в этот день, как и у Златоуста, обладают особой силой и могут «сжечь» удачу;
- бездельничать у печи или смотреть на пустой огонь – это могло привести к бедности;
- одалживать из дома уголь, спички или огонь – чтобы не отдать свое благополучие;
- рубить деревья и кустарники – считалось, что это «огненный» грех, который может навлечь засуху летом.
Облака против ветра плывут на Златоуста – к снегопаду. Если в этот день оконные стекла запотевают – к скорому теплу.
Именины отмечают Иоанн (Иван) Златоуст, Дмитрий, Петр, Гермоген.
